Antinori - La Braccesca : Bramasole 2019

Un vino rosso toscano dalla freschezza e dalla pienezza sorprendenti

La proprietà

Antinori - La Braccesca è una tenuta vinicola iconica della regione Toscana. Fa parte della storia della prestigiosa famiglia Antinori, rinomata per il suo costante impegno nella produzione di vini di qualità eccezionale da oltre sei secoli. Situata tra le città di Montepulciano e Cortona, la tenuta è un vero e proprio gioiello nella corona del patrimonio vitivinicolo toscano, a testimonianza del know-how e della passione che caratterizzano la famiglia Antinori.

Il vigneto

Punto di riferimento tra i vini toscani, il Bramasole 2019 di Antinori - La Braccesca proviene da un vigneto di circa 20 ettari al confine tra Toscana e Umbria. Grazie a un clima continentale mitigato dalla vicinanza del Lago Trasimeno, il vigneto Bramasole vede le sue viti fiorire su terreni ricchi di argilla e selce, favorendo l'autentica espressione del vitigno syrah.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo la raccolta manuale, le uve vengono fatte fermentare in tini di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la freschezza e la purezza del frutto. Questo vino di Cortona viene affinato per 18 mesi in botti di rovere francese, prima di riposare in bottiglia per un minimo di 12 mesi.

Assemblaggio

Syrah 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Bramasole 2019 d'Antinori - La Braccesca

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore rubino intenso, profondo e luminoso.

Olfatto
Il naso rivela aromi di frutta nera matura e spezie dolci, con note di liquirizia e vaniglia.

Gusto
Al palato risulta ricco e rivela tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, con note speziate e fruttate.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire il vino a 18°C.

Abbinamento enogastronomico

Questo vino italiano si abbina perfettamente a piatti ricchi di sapore come carni rosse alla griglia, selvaggina o formaggi stagionati.

Conservazione

Il Bramasole d'Antinori - La Braccesca 2019 può essere conservato fino al 2034.