Antinori - La Braccesca : Vigneto Santa Pia Riserva 2019

L'eleganza e la complessità di un vino rosso toscano

La proprietà

Antinori - La Braccesca è una tenuta vinicola iconica della regione Toscana. Fa parte della storia della prestigiosa famiglia Antinori, rinomata per il suo costante impegno nella produzione di vini di qualità eccezionale da oltre sei secoli. Situata tra le città di Montepulciano e Cortona, la tenuta è un vero e proprio gioiello nella corona del patrimonio vitivinicolo toscano, a testimonianza del know-how e della passione che caratterizzano la famiglia Antinori.

Il vigneto

Il Vigneto Santa Pia Riserva 2019 di Antinori - La Braccesca è un vino toscano ottenuto da un vigneto di circa 20 ettari, all'interno di un terroir noto per i suoi ricchi terreni argillo-calcarei, favorevoli alla viticoltura. La tenuta, situata ad un'altitudine di 300 metri, gode di un clima temperato, ideale per lo sviluppo del sangiovese, il vitigno utilizzato per produrre questo vino.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo la raccolta e la selezione manuale delle uve, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il Vino Nobile di Montepulciano viene poi affinato per 18 mesi in botti di rovere.

Assemblaggio

Sangiovese 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Vigneto Santa Pia Riserva 2019 d'Antinori - La Braccesca

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un bel colore rosso rubino intenso.

Olfatto
Il naso rivela aromi di frutta rossa matura, tabacco e spezie, con note di cuoio e vaniglia.

Gusto
Ben strutturato al palato, con tannini setosi e un finale persistente.

Abbinamento enogastronomico

Il Vigneto Santa Pia Riserva 2019 d'Antinori - La Braccesca si abbina perfettamente a piatti sostanziosi come il brasato di manzo, la selvaggina o i formaggi a pasta dura.

Conservazione

Questo vino italiano può essere conservato fino al 2029.

Servizio

Per una degustazione ottimale, questo vino va servito a una temperatura di 16-18 °C. La decantazione, prima della degustazione, consentirà al vino di aprirsi e di sprigionare tutta la sua gamma di aromi.