Champagne Agrapart : Complantée Grand Cru Extra Brut
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Recensioni e valutazioni
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L’espressione e l’equilibrio di uno champagne unico firmato Agrapart
La tenuta
Fondata da Arthur Agrapart alla fine del XIX secolo, Champagne Agrapart ha conosciuto una notevole crescita a partire dal 1995. Il nipote del fondatore, Pascal Agrapart, valorizza la tipicità dei grandi terroir della Champagne attraverso le sue cuvée, grazie a una rigorosa selezione delle vigne e a una vinificazione parcellare di grande precisione.
Gli champagne Agrapart sono rinomati per la loro mineralità, la loro effervescenza eccezionalmente delicata e la loro ricca tavolozza aromatica.
Il vigneto
La tenuta Agrapart coltiva un vigneto di 12 ettari situato nei Grands Crus della Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, Oiry), terroir emblematici della Champagne. Le viti sono allevate su suoli sottili e gessosi.
Il vino
"Complantée Grand Cru Extra Brut" è un assemblaggio di due annate provenienti da sei varietà coltivate insieme nei terroir di Avize.
Vinificazione e affinamento
La sboccatura avviene due mesi prima della commercializzazione di questo Extra Brut champagne, con un dosaggio di 5 g/L.
Assemblaggio
Questa cuvée Complantée Grand Cru Extra Brut di Champagne Agrapart è il risultato di un assemblaggio di chardonnay, pinot noir, pinot meunier, arbane, petit meslier e pinot blanc.
