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Saké
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Junmai daiginjo raffinato al 23%, profilo cristallino e minerale di una finezza straordinaria
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Un junmai affinato in botti da champagne, con note affumicate e di albicocca di una finezza rara.
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Un saké d'assemblage d'eccezione firmato dall'ex Chef de Cave di Dom Pérignon.
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Junmai affinato in botti borgognone, texture da Meursault e aromi golosi.
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Affinato in botti di rovere, questo saké rivela morbidezza lattea, vaniglia e sapidità
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Saké di quinta generazione che rivela la purezza delle nevi di Uonuma e una rara eleganza
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Saké ultra-premium dalla lucidatura estrema, texture vellutata e abbinamenti gastronomici rari
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