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Château Dauzac 2020
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Château Dauzac 2020

5e cru classé - - - Rosso - Dettagli
Parker | 90-92
J. Suckling | 95
Decanter | 92
Bettane & Desseauve | 92-93
Wine Spectator | 93
J. Robinson | 17
Vinous - A. Galloni | 89-91
Alexandre Ma | 92
Vinous Neal Martin | 91
4056,00 €
(
507,00 € / Unità
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3042,00 € IVA inclusa
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ALTRI ANNATE
Recensioni e valutazioni

16

/20

Vinum

Anche in questa fase è molto segnato dal legno, con un finale nettamente secco che in questo momento sovrasta chiaramente l’espressione del frutto; finale caldo e ardente.

93

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Espressivo e invitante, con un nucleo appariscente di sapori fruttati di loganberry, mora e ribes nero, ben amalgamati, che lungo il percorso acquisiscono note di ontano leggermente bruciato, sanguigne e di tabacco. In finale emergono sentori di terra calda, insieme a un’eco di viola. Cabernet Sauvignon e Merlot. Al meglio dal 2027 al 2037. Degustato due volte, con note coerenti. 8.000 casse prodotte, 1.500 casse importate.

92

/100

Decanter

Succoso e diretto, esprime una bella energia e vitalità, con buona acidità e una trama ben definita. Ben calibrato, con un tocco tostato bilanciato da un accenno di dolcezza che accompagna il frutto di ribes nero e mora, con sfumature floreali. Rovere e spezie sono in primo piano e in questa fase prendono leggermente il sopravvento sull’espressione del frutto, con tannini gessosi intrecciati a note di liquirizia e oliva nera. Più ampio e sul versante più opulento dello spettro, con ricchezza e molte sfumature aromatiche.

95

/100

James Suckling

Sprigiona aromi seducenti di violette essiccate, cioccolato, gusci di ostrica, corteccia, ribes nero, prugne nere e chiodi di garofano. C’è molta sostanza in un corpo di media struttura, con tannini ultra-fini e cremosi che avvolgono un cuore profumato di frutta nera. Così cremoso e carezzevole. 72% cabernet sauvignon e 28% merlot. Da bere a partire dal 2025.

17

/20

Jancis Robinson

Julia Harding MW

Degustato alla cieca. Cremisi intenso. Profumi slanciati di frutta rosso scuro. Seducente e aperto. Al palato è fermo, profondo, di frutto puro, davvero morbido e ben bilanciato dalla freschezza. Potente e armonioso, con grande frutto. Anche lungo. Un Margaux dallo stile potente? (JH)

91

/100

Vinous

Antonio Galloni

Il Dauzac 2020 è un Margaux ricco e intenso. Frutto scuro maturo, cioccolato, cuoio nuovo, liquirizia, spezie e lavanda saturano il palato. I lettori dovrebbero aspettarsi un vino flamboyant e opulento. C’è sicuramente molto da apprezzare. Devo però dire che la bottiglia pesante è completamente fuori sintonia con il mondo di oggi.

93

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Opulento, vellutato, levigato e cremoso, questo gioiello è ricco di ciliegie nere, cioccolato, espresso, more, note affumicate e violette. Di grande corpo, lungo e ricco, il frutto persiste davvero dal centro bocca fino al finale. Da bere dal 2025 al 2050.

93

/100

Falstaff

Falstaff

Rubino granato scuro, riflessi violacei, lieve schiaritura sull’unghia. Profumo delicatamente floreale, sfumature di mirtilli e ribes nero, scorza di mandarino candita, un tocco di vaniglia. Al palato è succoso e complesso, con buona densità e dolcezza, tannini maturi, buona persistenza, note di torrone nel finale, certo potenziale di invecchiamento. (2028-2055).

93

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Un risultato splendido per questo château di Margaux: Château Dauzac 2020 sfoggia uno stile polposo, di medio corpo e rotondo, che lo rende già oggi molto accessibile. Ciliegie nere mature, ribes, tabacco affumicato e note di cioccolato definiscono il profilo aromatico. Al palato tannini morbidi, grande profondità a metà bocca e una lunghezza straordinaria. Ne berrei volentieri una bottiglia già oggi, ma evolverà per oltre 15 anni.

17

/20

Weinwisser

Bouquet delicato, nobili note speziate di cassis, gelatina di mora, un accenno di liquirizia e legno pregiato scuro. Al palato è elegante, con trama setosa, slancio che sostiene la struttura, leggere note più grintose sullo sfondo e corpo medio. Nel finale raccolto, questo Margaux si assottiglia e si chiude su pepe di Sichuan, dragoncello e un’astringenza finemente friabile.

17

/20

René Gabriel

Kunz Fassprobe 2021: bouquet fresco e abboccato, lamponi, ciliegie, polvere di pietra. Palato elegante, setoso e fresco, con frutto fine e dolce, struttura elegante, buoni tannini, aromi freschi e un finale lungo e raffinato.

17

/20

André Kunz

Erbe fini, bouquet fresco, lamponi, ciliegie, polvere di pietra. Palato elegante, setoso e fresco, con un frutto fine e dolce, una struttura elegante, buoni tannini, aromi freschi e un finale lungo e raffinato. 17/20 2025 - 2038

95

/100

Jane Anson

Jane Anson

Bel colore prugna brillante, con un vivido bordo violaceo. Ampio e sicuro di sé, si apre con frutti di prugna damascena e ciliegia nera. Dauzac è in gran forma in questo momento: tanta ricchezza e profondità a metà palato, davvero impressionante, vellutato, colmo di frutto, con note di fave di cacao, chiodi di garofano e spezie di curcuma. Bottiglia pesante.

90

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Il Dauzac 2020, 72% Cabernet Sauvignon e 28% Merlot, ha un colore granato-violaceo intenso. Esplode con note vivaci di ribes nero e rosso schiacciati, foglie di lampone e fumo di legna, che lasciano spazio a tocchi di grafite, olive nere e ardesia bagnata. Il palato di medio corpo offre sapori nitidi di frutti di bosco rossi e neri, con accenti minerali e una trama accessibile, leggermente granulosa, per chiudere con un guizzo erbaceo.

94

/100

Yves Beck

Invitanti sfumature di cioccolato completate da note di ribes nero e spezie dolci. Goloso e di buona densità, il vino presenta tannini vellutati a grana fine. Bella espressione aromatica dall’attacco fino al finale. Un vino piacevole, armonioso, dal fascino dichiarato.

89

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Colore scuro e intenso. Anche il naso è intenso: fruttato, fresco e più speziato di molti vini di Margaux. Al palato questo vino manca di corpo e il finale risulta un po’ ruvido. Questo cru perde lo splendore che aveva ritrovato tra il 2015 e il 2017.

90

/100

La RVF

Dauzac 2020 prosegue la bella serie di annate e porta il cru forse ancora più in alto, con un equilibrio sovrano e un grano di tannino davvero molto elegante. Un vino puro e preciso che avvicina il château alla seconda stella.

94

/100

Wine Enthusiast

R.V.

93–95. Campione da botte. La parte più meridionale dei vigneti di Margaux ha dato vita a un vino audace e strutturato, dominato da frutto nero. Il potenziale di questo vino maturo e succoso si ritrova nei tannini, nei vividi richiami al ribes nero e nell’opulenza che sta prendendo forma.

Descrizione

Château Dauzac presenta un vino rosso raffinato e aromatico da Margaux

La tenuta

Essendo un 5° Cru Classé di Margaux nel 1855, il Château Dauzac è uno dei nomi dell'appellazione che ha sperimentato uno dei più significativi progressi qualitativi negli ultimi decenni. Grazie a un lavoro incessante sia in vigneto che in cantina, questa magnifica tenuta è diventata un vero emblema dell'appellazione Margaux.

Il vigneto

Superbamente situato all'interno dell'appellazione Margaux, sulla riva sinistra di Bordeaux, il vigneto di Château Dauzac si estende su 42 ettari di viti piantate su profonde creste ghiaiose. Le viti hanno in media 35-40 anni e sono piantate con una alta densità di 10.000 viti per ettaro.

L'annata

La grande mitezza dei mesi di marzo e aprile favorisce una germogliazione precoce della vite con due settimane di anticipo. Il lavoro del suolo effettuato in primavera dal team della tenuta permette alla vite di sviluppare il suo sistema radicale in profondità, permettendole così di resistere alla siccità estiva. Mentre l'estate calda e secca permette un'eccellente maturazione dell'uva, un leggero deficit idrico dovuto alla scarsa pioggia concentra naturalmente l'uva. Riserve idriche sufficienti e l'uso di preparati biodinamici permettono al vigneto di affrontare la siccità estiva in buone condizioni fino alla vendemmia di uve in perfetta salute e di ottima qualità.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve vengono selezionate su un tavolo prima e dopo la diraspatura. Le vinificazioni di Château Dauzac 2020 sono effettuate in una cantina alimentata per gravità senza solfiti con lieviti naturali provenienti dal vigneto. I vini sono vinificati in tini di legno con doghe trasparenti doppie, evitando il pompaggio dei vini per ottimizzare le macerazioni. Durante la fermentazione, vengono effettuate follature dolci, favorendo un'ottima estrazione dei tannini, guadagnando così in sottigliezza e complessità. L'assemblaggio è stato realizzato con rigorosa attenzione al vino di pressa.

Château Dauzac 2020 è invecchiato in barriques di rovere francese (di cui il 66% nuove) per 15 mesi con travaso secondo la degustazione.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (72%) e merlot (28%). Château Dauzac 2020 è certificato 100% vegan.

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Dauzac 2020

Degustazione

Con un colore profondo, Château Dauzac 2020 seduce con la sua ricchezza aromatica e la tensione che caratterizza le più grandi annate.

Invecchiamento

Château Dauzac 2020 può essere gustato dal 2025 al 2050 mantenendo ancora la capacità di invecchiare per decenni.

Château Dauzac 2020
2.0.0