Esprit de Vin : La Verte de Carcassonne
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per La Verte de Carcassonne
Degustazione
Vista
Splendida tonalità smeraldo brillante e limpida.
Olfatto
Il naso rivela un intenso bouquet aromatico, dominato da fresche note erbacee, verbena e menta piperita, esaltate da una punta di anice.
Bocca
Al palato, l’attacco è morbido e rotondo. La potenza delle botaniche si esprime con finezza, offrendo una bella persistenza, segnata da una freschezza vegetale prolungata.
Servizio
Per apprezzarne appieno gli aromi, si consiglia di servire questo liquore ben freddo, persino ghiacciato, come digestivo. Può anche essere utilizzato per creare cocktail originali o per esaltare un dessert.
Un liquore che esalta le tradizioni del Languedoc
La Verte de Carcassonne: l'incarnazione dell'antica eredità dei liquori botanici del Sud della Francia
Radicato nel terroir del Languedoc, il marchio Esprit de Vin perpetua un sapere artigianale in cui la rigorosa selezione degli ingredienti viene prima di tutto. Esprit de Vin si impegna a valorizzare distillati autentici che riflettano l’identità della loro regione d’origine.
Produzione
La Verte de Carcassonne è un liquore nato da una ricetta complessa che unisce diverse piante, tra cui la verbena, che gli conferiscono la sua personalità unica. Il processo di produzione si basa su una lenta macerazione seguita da una distillazione precisa, che consente di estrarre la quintessenza aromatica delle botaniche. L’assemblaggio finale mira a raggiungere un perfetto equilibrio tra la potenza delle piante e la dolcezza dello zucchero.
