Springbank : 10 Year Old

Caratteristiche e consigli di degustazione del Springbank 10 Years Old

Degustazione

Naso
Il naso rivela note delicate e complesse di pera fresca, mela verde e vaniglia cremosa. Si aggiungono aromi agrumati, fragola e i tratti distintivi di Campbeltown: un fumo sottile accompagnato da legno di cedro, miele di erica e sale marino. Il malto si esprime chiaramente in questo naso marittimo e speziato.

Palato
L’attacco è morbido e rotondo, con una texture generosa e oleosa che avvolge il palato. I sapori rivelano butterscotch, frutta gialla come albicocca e mirabella, nonché cioccolato fondente. Sentori speziati di pepe bianco e zenzero conferiscono una fine struttura, mentre una leggera torba equilibra il tutto. Si ritrovano anche note di pera sciroppata e agrumi. Il finale è lungo e persistente, sostenuto da note di legno affumicato, frutta secca e un tocco di sale che richiama la caratteristica influenza marittima di Campbeltown. Persiste soprattutto su melone e fumo.

Un single malt di Campbeltown dal carattere marittimo e con un profilo di torba gentile

Springbank, un’iconica distilleria di Campbeltown a conduzione familiare
Fondata nel 1828 a Campbeltown, Springbank incarna l’eccellenza del tradizionale Scotch whisky. Indipendente, appartiene a J.&A. Mitchell & Co., un’azienda di riferimento a conduzione familiare nella regione. Unica in Scozia, la distilleria controlla l’intero processo in loco, dalla maltazione a pavimento tradizionale all’imbottigliamento. La sua originale distillazione “due volte e mezzo” conferisce a Springbank la caratteristica complessità. La Maison propone tre gamme distinte: Springbank (leggermente torbato), Longrow (fortemente torbato) e Hazelburn (tripla distillazione e non torbato), preservando un sapere ancestrale e un’identità artigianale intatta.

Springbank 10 Years Old, un’autentica espressione dello stile di Campbeltown
Springbank 10 Years Old incarna perfettamente lo stile autentico e distintivo della distilleria. La distilleria utilizza un processo tradizionale unico: malta l’orzo con metodo tradizionale con essiccazione a torba, poi distilla il distillato due volte e mezzo, creando un profilo aromatico singolare e riconoscibile. Da un assemblaggio di malti maturati in botti ex-bourbon (60%) ed ex-sherry (40%), questo Scotch whisky offre un sottile equilibrio tra dolcezza, fruttato fresco e note affumicate, rendendolo un’introduzione ideale alla scoperta dei malti di questa magnifica regione di Campbeltown.