Springbank : 10 Year Old

Caratteristiche e note di degustazione dello Springbank 10 Years Old

Degustazione

Naso
Il naso rivela note delicate e complesse di pera fresca, mela verde e vaniglia cremosa. A queste si aggiungono aromi di agrumi, fragola e i tocchi caratteristici di Campbeltown: un fumo sottile accompagnato da legno di cedro, miele di erica e sale marino. Il malto si fa distintamente sentire su questo naso marino e speziato.

Bocca
L'attacco è morbido e rotondo, con una texture generosa e oleosa che riempie il palato. I sapori rivelano butterscotch, frutti gialli come albicocca e mirabella, oltre a cioccolato fondente. Tocchi speziati di pepe bianco e zenzero apportano una bella struttura, mentre una leggera torbatura equilibra l'insieme. Emergono anche note di pera cotta e agrumi. Il finale è lungo e persistente, sostenuto da note di legno affumicato, frutta secca e un pizzico di sale che richiama l'influenza marina caratteristica di Campbeltown. Si prolunga in particolare su melone e fumo.

Un single malt di Campbeltown dal carattere marino e leggermente torbato

Springbank, un'iconica distilleria a conduzione familiare di Campbeltown
Fondata nel 1828 a Campbeltown, Springbank incarna l'eccellenza dello Scotch whisky tradizionale. Indipendente, appartiene a J.&A. Mitchell & Co., un'iconica azienda a conduzione familiare della regione. Unica in Scozia, la distilleria padroneggia l'intero processo in loco, dalla maltazione manuale all'imbottigliamento. La sua originale distillazione "due volte e mezza" conferisce a Springbank la sua complessità caratteristica. La Maison propone tre gamme distinte: Springbank (leggermente torbato), Longrow (fortemente torbato) e Hazelburn (tripla distillazione e non torbato), perpetuando un know-how ancestrale e un'identità artigianale intatta.

Springbank 10 Years Old, un'espressione autentica dello stile di Campbeltown
Springbank 10 Years Old incarna perfettamente lo stile autentico e distinto della distilleria. La distilleria utilizza un processo tradizionale unico: malta l'orzo alla maniera tradizionale con essiccazione a fuoco di torba, poi distilla il liquido due volte e mezza, creando così un profilo aromatico singolare e riconoscibile. Ottenuto da un assemblaggio di malti invecchiati in botti ex-bourbon (60%) ed ex-sherry (40%), questo Scotch whisky offre un equilibrio tra morbidezza, freschezza fruttata e note affumicate, rendendolo un'introduzione ideale alla scoperta dei malti di questa magnifica regione di Campbeltown.