Tesseron : Lot N°90 XO Ovation

Un cognac vivace e morbido

Tesseron: una perla di artigianalità nella terra del Cognac

Situato nel cuore della denominazione Cognac, Tesseron si distingue per la sua ricca storia e il suo patrimonio familiare. Fondata su un know-how ancestrale nella viticoltura e nella distillazione, Tesseron si è affermata come un punto di riferimento indiscusso nel mondo del cognac. Le sue strutture, situate in un terroir eccezionale, sono simbolo di raffinatezza ed eccellenza.

Lot N°90 XO Ovation di Tesseron: un omaggio ai grandi terroir della Charente

Il cognac Lot N°90 XO Ovation di Tesseron è una miscela magnifica proveniente dai migliori terroir del cognac: Grande Champagne, Petite Champagne e Fins Bois. Questo lotto, rinomato per la sua freschezza e purezza, è una celebrazione della vivacità caratteristica delle acquaviti Tesseron. Rinomato per il suo vigore e la sua complessità, questo cognac offre un approccio al tempo stesso tradizionale e innovativo.

Un grande cognac capace di esaltare un know-how eccezionale

Prodotto con il vitigno ugni blanc, questo cognac XO viene invecchiato per oltre dieci anni in botti di rovere del Limousin. Questo periodo di maturazione sviluppa un'ampia e ricca gamma di aromi, facendo emergere l'armonia unica dei diversi terroir. La combinazione di questi elementi si traduce in un cognac che riflette sia il patrimonio della regione sia un'evoluzione moderna del know-how tradizionale.

Caratteristiche e consigli per la degustazione del Lot N°90 XO Ovation di Tesseron

Degustazione

Colore
La magnifica tonalità dorata testimonia un'accurata maturazione.

Olfatto
Un naso fresco che combina note fruttate (pera, mela cotogna) ed erbacee con frutta secca, noci e mandorle.

Gusto
Il palato colpisce con la sua struttura e persistenza.