Tormore : 24 Year Old Refill American Hogshead Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 2000

Note di degustazione e caratteristiche del Tormore 24 Years Old Refill American Hogshead Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 2000

Degustazione

Aspetto
La sua tonalità presenta un colore naturale, garantito privo di qualsiasi colorante aggiunto, che riflette fedelmente i suoi ventiquattro anni di maturazione in botte.

Naso
Un bouquet fruttato e di pasticceria si apre con aromi di scorza di mandarino e mela verde matura. Evolve poi verso note avvolgenti di caramello e mandorle tostate, impreziosite da accenni di mango e delicate sfumature floreali.

Palato
La trama rivela una splendida setosità con sapori di crema alla vaniglia e miele. Il palato prosegue con note di cioccolato al latte e cheesecake al limone, accompagnate da un generoso slancio di frutti tropicali.

Abbinamenti gastronomici e momenti di degustazione
Questo eccezionale single malt si gusta idealmente liscio, servito a temperatura moderata in un bicchiere tulip o copita. L'aggiunta di qualche goccia d'acqua aiuta a sprigionare i suoi strati aromatici. Per quanto riguarda gli abbinamenti, si armonizza perfettamente con dessert fruttati come una crostata di mele o di pere, un clafoutis di frutti con nocciolo o un crumble alla vaniglia. Si abbina inoltre meravigliosamente a formaggi a pasta dura leggermente stagionati, come cheddar o comté.

Mixology
Sebbene possa essere incorporato in cocktail di degustazione ultra-premium come una variante dell'Old Fashioned o del Manhattan, dove la sua struttura complessa può esprimersi appieno, si raccomanda vivamente di gustare questo distillato d'eccezione liscio, senza alcun fronzolo, per apprezzarne pienamente la ricchezza.

Altre caratteristiche
Questo single malt è non torbato e non filtrato a freddo. Imbottigliato a gradazione naturale di botte (56,2% vol), offre un finale di medio corpo, segnato da note di banana essiccata e rovere tostato.

Uno Scotch whisky di grande purezza: l'espressione fruttata di Tormore

Tormore: l'eleganza architettonica e aromatica dello Speyside
Fondata nel 1958 dal gruppo Long John Distillers, la distilleria Tormore è una figura emblematica della regione di Speyside. Progettata dal celebre architetto Sir Albert Richardson, è apprezzata per i suoi edifici tutelati di estetica monumentale. Storicamente destinata a fornire malti per blend di lusso, in particolare per Ballantine's, la distilleria ha a lungo mantenuto nell'ombra la propria identità aromatica. Questo Scotch whisky si distingue per il suo profilo elegante, fruttato e armonioso. Dopo l'acquisizione nel 2022, Tormore è oggi di proprietà di Elixir Distillers, guidata dai fratelli Sukhinder e Rajbir Singh. Sotto la guida della distillery manager Polly Logan e del master blender Oliver Chilton, il marchio si sta reinventando per portare in primo piano il proprio carattere, offrendo agli intenditori single malt di grande finezza.

L'eccellenza di un single cask: 24 Years Old Refill American Hogshead Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail
Distillato nell'anno 2000, questo Scotch whisky è il risultato di una lunga e paziente maturazione di 24 anni in un'unica botte di rovere americano di secondo passaggio (Refill American Hogshead n. 1264). Selezionato e imbottigliato nel 2025 dalla prestigiosa Maison indipendente Gordon & MacPhail, appartiene alla rinomata gamma Connoisseurs Choice, creata nel 1968 da George Urquhart. Questa collezione fa un punto d'onore nel rivelare prospettive uniche sulle distillerie scozzesi attraverso imbottigliamenti single cask o small batch.

Il 24 Years Old Refill American Hogshead Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail si presenta nella sua forma più autentica: imbottigliato a gradazione naturale di botte al 56,2%, senza alcuna filtrazione a freddo né coloranti aggiunti. Questa scelta tecnica, vera e propria firma della gamma, garantisce la completa preservazione dei composti aromatici e strutturali del distillato. Proposta in un'elegante confezione regalo in formato 0,7 L, questa edizione limitata offre una lettura pura e senza compromessi del distillato, magnificata dalla delicata e progressiva interazione con il rovere americano per oltre due decenni.