Weingut Bründlmayer : Riesling Langenloiser Steinmassl 2020

La mineralità e il gusto intenso di un riesling austriaco di Kamptal

La proprietà

Attorniato dalla sua famiglia e da una squadra di appassionati, Willi Bründlmayer, viticoltore moderno e innovativo, ha fatto della tenuta dei suoi genitori una vera referenza dalla fama internazionale. È grazie alla sua volontà e al suo grande savoir-faire che i vini di Weingut Bründlmayer si ergono oggi a simbolo dei grandi vini austriaci, seguendo alla lettera il programma di agricoltura biologica del governo austriaco. Oltre a questa viticoltura biologica, un terroir unico all'incrocio delle valli del Danubio e del Kamp assicura la varietà e l'unicità di questi vini rari. I vini di Weingut Bründlmayer, membro dell'International Wine Academy, si distinguono per la loro identità austriaca e il loro stile internazionale.

Il vigneto

Il vigneto Steinmassl da cui deriva Riesling Langenloiser Steinmassl 2020 è caratterizzato da un terreno sassoso tipico della regione del Kamptal che conferisce ai piccoli acini un carattere molto aromatico. Le viti che si trovano più in alto sono piantate a lira (formando per coppie una forma di V), godendo così di un’esposizione al sole ottimale. Ne risulta un riesling di ottima qualità.

Assemblaggio

Riesling (100%).

Degustazione

Naso

Il naso è molto aromatico, con fragranze di uva spina e di pesca rossa.

Bocca

La bocca conquista con il suo equilibrio, le note di agrumi ed il finale minerale e speziato.

Abbinamenti

Riesling Langenloiser Steinmassl 2020 di Weingut Bründlmayer si abbina perfettamente a piatti di pesce (marinati, affumicati o grigliati), a pollo fritto e a scaloppine.

Servizio e conservazione

Per una degustazione ottimale, servire a 8°C.