Linkwood : 25 Year Old Gordon & MacPhail

Caratteristiche e consigli di degustazione del Gordon & MacPhail Linkwood 25 anni

Degustazione

Naso

Il naso rivela dolci note di sherry, accompagnate da un sottile sentore di anice e ciliegie. Si dispiega un’affascinante freschezza agrumata e floreale, esaltata da tocchi di vaniglia, miele e sorbetto al limone.

Palato

L’attacco è morbido e vellutato, con note di torta alla frutta e composta. Il ventaglio aromatico sboccia in sapori di pan di zenzero, miele e vaniglia, completati da cioccolato al latte, frutti rossi (ribes nero, amarena), orzo maltato e note di pasticceria che richiamano lo shortbread. Cenni di agrumi (scorza di pompelmo), crostata di mele, caffè, cuoio e tabacco aggiungono complessità. Note di rancio e frutto della passione arricchiscono ulteriormente l’insieme. La trama è piena e ariosa. Il finale, lungo e persistente, si distingue per le note di rovere, frutta e tabacco.

Abbinamenti gastronomici e occasioni di degustazione

Questo whisky eccezionale si gusta al meglio liscio, senza alcun accompagnamento, per apprezzare pienamente la complessità apportata da 25 anni di invecchiamento.

La raffinatezza di un whisky single malt di 25 anni

Linkwood, tra tradizione e innovazione.

Fin dalla sua fondazione nel 1821, la distilleria Linkwood, adagiata nel cuore della regione dello Speyside in Scozia, è stata sinonimo di Scotch whisky di qualità superiore. Con quasi due secoli di storia, Linkwood ha attraversato il tempo, mantenendo una passione incrollabile per la creazione di un distillato d’eccezione che unisce tradizione e innovazione.

Per molto tempo, Gordon & MacPhail ha imbottigliato su licenza numerosi single malt dello Speyside poco conosciuti, tra cui Linkwood. Queste bottiglie restano molto ricercate dagli appassionati, che le considerano le espressioni ufficiali e quelle che meglio rappresentano lo stile di questa distilleria scozzese.