Bodegas La Val : Gran Añada 2020
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un vino spagnolo della Galizia, definito da freschezza e complessità
La tenuta
Dal 1985, Bodegas La Val si è affermata come una tenuta emblematica e come uno dei pilastri della denominazione Rías Baixas in Galizia. Oggi di proprietà della rinomata casa CVNE (un riferimento de La Rioja), Bodegas La Val è tra le più grandi realtà viticole della regione.
Il vigneto
Con 94 ettari di vigneti, principalmente dedicati all’Albariño, questi terroir eccezionali (Vilachán, Taboexa, Arantei e Porto) danno vita a vini di grande finezza. Il vigneto si estende lungo il fiume Miño—dai siti a maggiore altitudine, ricchi di granito, di Condado do Tea (Taboexa), alle terrazze ghiaiose di Salvaterra (Arantei e Porto), fino a terminare vicino all’Atlantico, a O Rosal (Vilachán). Quest’area viticola, composta da parcelle di età diverse con suoli e climi variegati, conferisce a questo vino spagnolo complessità e carattere.
Vinificazione e affinamento
Gran Añada proviene da uve raccolte a mano. Dopo la stabilizzazione a freddo a 10°C, le uve vengono pressate delicatamente. La fermentazione tradizionale avviene con lieviti indigeni. Questo vino di Vins de Rías Baixas viene poi affinato in parte sulle fecce fini in botti di rovere francese da 500 e 600 litri e in parte sulle fecce fini in vasca.
Vitigno
La cuvée Gran Añada 2020 di Bodegas La Val è 100% Albariño.
