Carruades de Lafite 2007

Il secondo vino, Carraudes de Lafite 2007, è composto quasi in parti uguali da Merlot e Cabernet Sauvignon, con piccoli apporti di Cabernet Franc e Petit Verdot. Vero outsider dell’annata, offre un frutto di bacche maturo e seducente, intrecciato a note di legno di cedro, sottobosco e vegetazione. Questa cuvée piena, opulenta e fruttata rivela una trama vellutata e un finale generoso. Da gustare nei prossimi 8-10 anni.

Fresco e succoso, con una vivace acidità e tannini ben presenti. Note speziate accompagnano una sfumatura di frutto verde. Il finale è segnato da tannini e legno.

Rubino medio. Colore piuttosto torbido. Molta acidità evidente fin dal primo naso. Molto leggero. Ben levigato, con tannini abbastanza fermi sottostanti. Frutto di peso medio. Finale leggermente masticabile. Chiusura piuttosto astringente. Un po’ spento e privo di slancio, ma non è affatto uno dei Médoc settentrionali più morbidi. (JR)

Rosso rubino di media intensità. Profumi di ribes, ciliegia e liquirizia, arricchiti da note più fresche di foglia di tabacco, mentolo ed erbe fresche. Al palato la dolcezza è contenuta e l’elemento marcatamente vegetale dona al vino un’impressione leggermente acidula. Densità e persistenza sono solo moderate, ma mi è piaciuto il suo carattere floreale quasi da sangiovese.

Colore granato piuttosto scuro con riflessi violacei. Bouquet riservato, che lascia intravedere una bella profondità, con note di buccia di prugna nera e sfumature di tartufo. Al palato è polposo e fine, con molti aromi su toni scuri; il Cabernet è leggermente freddo e riservato, ma i tannini sono piuttosto fini.

Colore granato piuttosto scuro, con bordo violaceo. Bouquet riservato, che rivela una bella profondità e note di bucce di prugna nera e sfumature di tartufo. Al palato è polposo e fine, con molti aromi su toni scuri; il Cabernet appare un po’ fresco e riservato, ma i tannini sono piuttosto fini.

Bella finezza. Il vino mostra una splendida brillantezza e una reale finezza di struttura, con tannini ben integrati. La sua mineralità lo guida e gli conferisce una buona persistenza. (Feb. 2011)

Colore rosso scuro e intenso. Naso fruttato, fresco e maturo. Al palato è morbido, molto succoso all’attacco, poi si sviluppa setoso e particolarmente saporito. Il vino non presenta alcuna durezza. Si chiude con un finale morbido e avvolgente. Insieme particolarmente seducente. Assemblaggio: 49,3% cabernet sauvignon, 44,5% merlot, 4,5% cabernet franc, 1,7% petit verdot.