Château Gloria 1998

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Gloria 1998

Degustazione

Colore
Il vino presenta un colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi rosso mattone che testimoniano un'evoluzione armoniosa.

Naso
Espressivo e complesso, il naso si apre su aromi di frutti neri maturi come ribes nero, mora e prugna. Con l'ossigenazione emergono sottili note terziarie di cioccolato, tabacco Virginia e cedro, accompagnate da un leggero tocco affumicato.

Palato
Generoso e morbido, il palato offre una trama vellutata e armoniosa. I tannini, pur ben integrati, restano presenti e sostengono una struttura equilibrata, che conduce a un finale di notevole freschezza e persistenza.

Abbinamenti cibo-vino

Questo vino si abbina alla perfezione con carni rosse alla griglia o arrosto, come una costata di manzo frollata o un carré d'agnello. È ideale anche con piatti a lunga cottura, come un pot-au-feu di guancia di manzo, con pollame dal gusto deciso, come l'anatra arrosto, e con formaggi stagionati a pasta dura come il Comté o il Beaufort.

Servizio e conservazione

Per apprezzare appieno quest'annata 1998, servitela a circa 16 °C. Si consiglia di decantarla per una o due ore, affinché gli aromi possano esprimersi pienamente. Questo vino ha raggiunto uno splendido apice di maturità e può essere gustato già ora, pur offrendo ancora qualche anno di piacere.

Un vino rosso corposo e raffinato di Saint-Julien

La tenuta

Situato nella prestigiosa denominazione Saint-Julien, nella regione di Bordeaux, Château Gloria vanta una storia unica. Sebbene la prima parcella sia stata acquistata alla fine degli anni Trenta, la tenuta è stata fondata ufficialmente nel 1942 da Henri Martin. Autentico visionario, costruì pazientemente questo vigneto acquistando esclusivamente terreni appartenenti ai Grands Crus Classés del 1855. Oggi la proprietà appartiene a S.C Domaines Martin. Françoise e Jean-Louis Triaud, insieme ai figli Jean e Vanessa, perpetuano l'eccellenza di questo cru non classificato, capace di rivaleggiare con i migliori.

Il vigneto

Con i suoi 50 ettari, questo ampio vigneto è suddiviso in tre grandi blocchi dai terroir eccezionali. Le viti, con un'età media di 45 anni, prosperano su profondi suoli di ghiaie günziane poggiati su un sottosuolo di sabbia e argilla. Questo terroir caldo e perfettamente drenante offre condizioni ideali per la maturazione delle uve. Questa tenuta di Saint-Julien dedica un'attenzione meticolosa alla preservazione dell'equilibrio naturale dei suoi suoli, con una gestione rigorosa del vigneto nel rispetto dell'ambiente.

L'annata

Nel Médoc, il 1998 si distingue come un'annata dal profilo classico. Il clima è stato segnato da condizioni talvolta imprevedibili a inizio stagione e da alcuni episodi piovosi nel periodo precedente la vendemmia. Ciononostante, i terroir ghiaiosi ben drenati hanno permesso alle uve di raggiungere un ottimo livello di maturità, dando vita a vini ben equilibrati.

Vinificazione e affinamento

Per quest'annata 1998, le uve sono state vendemmiate a mano, in modo da selezionare soltanto i grappoli migliori. Fedele alla tradizione bordolese, la vinificazione si è svolta in vasche termoregolate per preservare la freschezza aromatica. Conclusa la fermentazione alcolica, la fermentazione malolattica è stata condotta in barrique. Il vino è stato poi affinato con cura per circa 14 mesi in barrique di rovere francese, di cui una parte significativa nuove, che conferiscono complessità ed eleganza alla sua struttura.

Vitigni

Questo vino è un assemblaggio di cabernet sauvignon (65%), merlot (25%), cabernet franc (5%) e petit verdot (5%).