Château Loudenne 1996

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Loudenne 1996

Degustazione

Vista

Il vino mostra una tonalità viola profonda, che riflette la sua concentrazione e intensità.

Naso

Il naso rivela intensi aromi di mora e ribes nero, accompagnati da note di amarena. Accenni di cedro e spezie aggiungono complessità al profilo aromatico.

Palato

Al palato, il vino è pieno e denso, con una struttura tannica vellutata. La sua trama setosa avvolge il palato, offrendo una bella concentrazione di frutta scura matura. Il finale persiste piacevolmente, prolungando i sapori di frutta e spezie.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino rosso del Médoc si abbina perfettamente a carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina in salsa, così come al confit d’anatra. Si sposa inoltre molto bene con formaggi stagionati a pasta dura.

Servizio e conservazione

Château Loudenne 1996 si apprezza idealmente a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Aerare il vino per una o due ore prima del servizio gli permetterà di esprimere appieno la sua complessità aromatica.

Un ricco Médoc dalle delicate note di rovere

La proprietà

Situato a Saint-Yzans-de-Médoc, nel cuore del Médoc, lo Château Loudenne risale al XVII secolo. Tra le proprietà più antiche del Médoc, questa tenuta bordolese della Rive gauche si distingue per le sue facciate rosa. Dopo essere passata nelle mani di diversi proprietari, Château Loudenne è stata acquistata nel 2022 da Christophe Gouache, imprenditore e proprietario anche di Château Bellerive.

Il vigneto

Il vigneto di Château Loudenne gode di una posizione eccezionale all'interno dell'appellazione Médoc. Le vigne si estendono su dossi ghiaiosi intrecciati a calcare e argilla, su un sottosuolo calcareo. La vicinanza dell'estuario della Gironda svolge un ruolo moderatore sul clima, attenuando gli estremi termici e apportando una benefica influenza marittima sulla maturazione delle uve.

L'annata

Il 1996 si distingue come un'annata straordinaria per il Médoc. Dopo una primavera calda che ha favorito una fioritura omogenea e un'estate fresca, settembre ha visto il ritorno del bel tempo accompagnato da venti oceanici. Queste condizioni hanno consentito una maturazione ottimale del Cabernet Sauvignon, dando vita a vini strutturati, con una splendida acidità naturale e un eccellente potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e invecchiamento

Château Loudenne 1996 è stato vinificato con metodi tradizionali che rispettano il frutto. Dopo la macerazione in vasche a temperatura controllata, che ha consentito un'estrazione controllata di tannini e antociani, il vino è stato affinato per quattordici mesi in botti di rovere. Questo periodo di invecchiamento ha permesso al vino di sviluppare complessità aromatica preservando l'espressione del terroir.

Vitigni

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec