La proprietà
Situato a circa 40 chilometri a sud di Adelaide, a nord di McLaren Vale, Clarendon Hills è diventato negli anni un riferimento per i vini australiani. L'azienda è stata fondata nel 1990 dal principale produttore di vino della Romania, Roman Bratasiuk, e produce grandi vini da viti pre-fillossera piantate nella zona negli anni 1880 dalle popolazioni europee. Il terroir della zona vinicola di Clarendon è composto da un mosaico di suoli (sabbia-argilla, scisto, quarzo) distribuiti secondo l'altitudine delle parcelle.
I vitigni sono Grenache, Syrah, Merlot, Mourvèdre e Cabernet Sauvignon.
In una costante ricerca dell'eccellenza, Clarendon Hills pratica una filosofia non interventista e produce, attraverso una vinificazione esperta, grandi vini che esprimono autenticamente la tipicità del loro terroir di origine.
The 2001 Syrah Piggott Range may be one of several Clarendon Hills' Syrah cuvees that stand toe to toe with its 2002 sibling. A giant Syrah, it boasts an enormously rich nose of black fruits, subtle vanilla, smoke, and a hint of graphite. Extremely full-bodied, thick, and prodigious, it will be at its finest between 2008-2025.