
Amahagan : Blended Malt Whisky Edition No.1
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Blended Malt Whisky Edition No.1 di Amahagan
Degustazione
Olfatto
Bouquet complesso che rivela aromi di cioccolato e arancia, accompagnati da note di vaniglia e noci tostate.
Palato
Il palato si distingue per una struttura di medio corpo che offre una complessità fruttata che richiama arancia e mela.
Un blended malt artigianale giapponese di Nagahama con note fruttate e cioccolatose
La distilleria Nagahama, pioniere del whisky artigianale giapponese
Fondata nel 2016 a Nagahama, nella prefettura di Shiga, questa distilleria artigianale giapponese produce single malt ma anche blended whisky con il nome Amahagan, che è l'anagramma inverso di Nagahama. Di proprietà di Nagahama Distillery Co. Ltd., si trova sul sito dell'antica birreria romana, beneficiando delle acque pure del Monte Ibuki e della sua vicinanza al Lago Biwa. Questa giovane realtà privilegia blended malt invecchiati in botti di bourbon, senza filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti, sviluppando profili aromatici complessi con note di arancia, cioccolato e vaniglia, incarnando perfettamente la nuova generazione di whisky artigianale giapponese.
Il Blended Malt Whisky Edition No.1, la prima creazione di una serie globale
Amahagan World Malt Edition No.1 rappresenta la prima espressione di questa distilleria unica, che ospita gli alambicchi più piccoli del Giappone, soprannominati "aranbics" in riferimento alla loro forma che richiama l'architettura araba. Questo blend innovativo abbina whisky giapponesi a malti importati dall'estero, creando una firma di degustazione distintiva.
Invecchiato in botti di bourbon e presentato al 47% di alcol, questo blended malt aderisce alla filosofia naturale della casa: nessuna filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti. Questo approccio preserva l'integrità aromatica del distillato, rivelando tutta la complessità delle acque del Lago Biwa, considerato il più grande lago d'acqua dolce del Giappone. Consigliato ai neofiti grazie al suo carattere non affumicato e ai sapori fruttati accessibili, inaugura una serie di tre "World Malts" che testimonia l'ambizione internazionale di questa giovane distilleria giapponese.
