Ardbeg : Heavy Vapours

Un eccezionale Single Malt Whisky nato da un singolare processo di produzione

Il gioiello di Islay: il patrimonio secolare della distilleria Ardbeg

La distilleria Ardbeg si trova nell'aspro paesaggio di Islay, l'isola delle Ebridi rinomata per la produzione di whisky, e sfoggia con orgoglio oltre due secoli di tradizione. Aperta nel 1815, la distilleria trae il suo carattere unico dall'acqua di sorgente pura, dolce e torbata utilizzata per produrre i suoi liquori di alta qualità. La sua reputazione non ha mai vacillato, rendendo Ardbeg uno dei protagonisti della scena del whisky single malt.

Heavy Vapours: l'innovazione incontra l'armonia

Con Heavy Vapours, Ardbeg presenta uno whisky scozzese che stravolge i codici della distilleria. La tradizionale armonia tra note torbate, fruttate e floreali è stata messa alla prova eliminando l'uso del purificatore. Il risultato è un whisky più forte e più torbato, un'esperienza inedita che sottolinea l'esperienza e la creatività del Dr. Bill Lumsden, Direttore della Distillazione e della Creazione di Whisky di Ardbeg.

Il segreto dietro la produzione degli Heavy Vapours

Ciò che rende questo Single Malt Whisky così speciale è il suo processo di distillazione unico. Il depuratore, solitamente utilizzato per creare un perfetto equilibrio di aromi, non è stato utilizzato. Ne risulta un whisky dai sapori più intensi e decisi, caratterizzato da una torbatura marcata e profonda. Heavy Vapours è invecchiato in vecchie botti di bourbon, che conferiscono a questo spirito un carattere autentico e una varietà importante di sapori.

Caratteristiche e consigli di degustazione degli Heavy Vapours di Ardbeg

La sinfonia dei sensi: degustazione di Heavy Vapours di Ardbeg

Colore
Alla vista, Heavy Vapours si presenta con un enigmatico colore marrone chiaro.

Olfatto
Il naso rivela intense note torbate e affumicate che si fondono armoniosamente con sapori golosi di cioccolato al latte e cioccolato fondente. Note vegetali di carciofo grigliato vanno a completare questa degustazione.

Gusto
Il palato è floreale e speziato, con note di cardamomo, menta piperita, eucalipto, cioccolato e caffè tostato. Gli aromi di cannella e anice fanno il loro ingresso tardivo, sublimando l'esperienza gustativa. Il finale lungo e intenso completa l'esperienza.

Un piacere unico con gli Heavy Vapours di Ardbeg

Ideale per gli amanti dei whisky torbati, Heavy Vapours si gusta al meglio in tarda serata, in un bicchiere da whisky che ne concentra gli aromi.

Abbinamenti perfetti

Per accompagnare Heavy Vapours, si consiglia di scegliere formaggi stagionati o carni alla griglia per contrastare la sua forza torbata.

Heavy Vapours e mixologia

Sebbene questo distillato sia in grado di reggersi da solo, può essere utilizzato anche in cocktail audaci per gli amanti delle miscele torbate.