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Vallegarcía : Viognier 2023
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Descrizione
La vivacità e la raffinatezza di un vino bianco spagnolo
La tenuta
« La qualità come principio guida, il rispetto del terroir come filosofia », questo è il motto della rinomata tenuta spagnola Vallegarcia. Progettata nel 1997 dall’illustre professore australiano di viticoltura Dr. Richard Smart, la proprietà si estende su quasi 50 ettari a un’altitudine di 900 metri, ai piedi dei Montes de Toledo. Consapevole del carattere unico del proprio terroir, la tenuta ha intrapreso il percorso per ottenere la classificazione « Vino de Pago », una categoria specifica della classificazione dei vini spagnoli che rappresenta il più alto livello di qualità.
Riconosciuta dagli amanti del vino più esigenti e dai principali critici, la tenuta offre un’immersione in un mondo di eleganza, ricchezza e complessità.
Il vigneto
Questo prezioso vigneto in Castilla-La Mancha, in Spagna, è stato modellato dall’erosione delle montagne più antiche della Penisola Iberica e raggiunge fino a 900 metri di altitudine. La tenuta coltiva sia vitigni internazionali (cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc…) sia vitigni locali (grenache, carignan, mourvèdre) nel massimo rispetto dell’ambiente. Immersa in un contesto naturale, la bodega protegge una fauna e una flora inestimabili, rendendo la tutela della biodiversità una priorità assoluta.
Vitigno
Questo vino di Castilla-La Mancha è 100 % Viognier.
