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Château Batailley 2015
Agricoltura Ragionata

Château Batailley 2015

5e cru classé - - - Rosso - Dettagli
Parker | 93-95
J. Suckling | 95
Decanter | 90
Wine Spectator | 92
R. Gabriel | 17
J. Robinson | 16
Vinous - A. Galloni | NM91
The Wine Independent | 88
Vinous Neal Martin | 91
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Recensioni e valutazioni

18

/20

Vinum

Sorprendentemente fruttato, elegante, setoso, ma anche potente e profondo. Un vino magnifico che darà piacere per longtemps.

92

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Una vistosa nota di menta apre la scena, seguita da un lampo di ganache prima di lasciare spazio a un cuore di ribes nero e fico in infusione. Un marcato bordo di carbone fino al finale dona consistenza e lunghezza, mentre una nota di alloro aggiunge freschezza. Molto da apprezzare in questa versione old-school. Il periodo migliore va dal 2022 al 2033. Prodotte 18.333 casse.

90

/100

Decanter

Al primo naso colpisce con un rovere dal tocco di cedro. Dopo qualche minuto nel bicchiere raggiunge l’equilibrio, e si cominciano ad apprezzare le ricche note di frutta nera e il chicco di caffè al palato, ma qui la cantina sembra sovrastare un po’ il vigneto. È uno stile moderno del 2015 che può essere goduto prima di molti altri Pauillac di questa annata, ed è spesso anche un buon affare. Primo millesimo con un second vin, Les Lions de Batailley, il che forse spiega perché appare leggermente più “supercharged” rispetto agli anni precedenti.

95

/100

James Suckling

Profondità impressionante fin dall’inizio, con un delicato accento affumicato su more, mirtilli e prugne rosse mature. Anche un attraente rovere speziato. Il palato di medio corpo è molto composto e lineare, con un finale lungo, succoso e regale. Grande finezza ed equilibrio; la struttura è superba. Da provare dal 2022.

16

/20

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Assaggiato alla cieca. Granato ombreggiato. Dolce, legnoso con un accenno di cacao. Non il Pauillac più fine, ma già bevibile. Contorni un po’ sfumati. (JR)

92

/100

Vinous

Neal Martin

Il 2015 Batailley presenta un bouquet leggermente selvatico che si apre bene nel bicchiere, con frutti rossi, spezie brune e lievi note mentolate che invogliano. Il palato è di medio corpo con tannini morbidi, ma dietro c’è una vera struttura, una presa insistente e un finale semisecco venato di cioccolato fondente. Concedetegli ancora un paio d’anni. Assaggiato alla cieca alla degustazione 2015 Bordeaux Ten-Year-On presso Farr Vintners.

92

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Stile Pauillac gustoso, con tannini morbidi, buona concentrazione, frutta rossa scura e un’esplosione di cassis succoso e maturo, tabacco e cioccolato molto fondente al palato. Il vino ha freschezza, con il carattere tradizionale di Pauillac. Lasciatelo 6–8 anni in cantina prima di stappare.

93

/100

Falstaff

Falstaff

Rubino profondo con riflessi violacei e leggera schiaritura al bordo. Intensi sentori tostati, un po’ di nougat al caramello, sotto ciliegia nera matura, un accenno di bergamotto. Note succose di cioccolato fondente, tannini rotondi, un po’ di miele nel finale, già accessibile, si può già bere, ma ha un certo potenziale di invecchiamento.

93

/100

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Colore rubino scuro intenso con riflessi violacei. Naso di bella intensità con caffè tostato, legni fini, grafite, cassis e strati di frutta scura. Palato denso, piuttosto pieno e ampio, con tannini elevati ma arrotondati, senza spigoli, fine integrazione del legno, frutta scura succosa, note di tabacco e un lungo finale elegante. Vino ancora giovane che merita affinamento, con buon potenziale.

93

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Situato a Pauillac, Château Batailley ha realizzato un bellissimo 2015, ma avrà bisogno di tempo per integrare il legno. Ottenuto principalmente da Cabernet Sauvignon con il 20% di Merlot e un tocco di Petit Verdot, offre molte note di ribes rosso, caffè e spezie legnose dal carattere di cedro, con una sottotraccia carnosa. Di corpo medio-pieno, maturo e levigato al palato, con tannini maturi ma presenti; lasciate la bottiglia riposare 4-5 anni e godetene nei due decenni successivi o più. Assaggiato una volta.

17

/20

René Gabriel

Porpora profondo, fitto al centro, riflessi granato sul bordo. Bouquet aperto e dolce, con molta prugna matura e una generosa nota di cioccolato al latte. Al palato è già incredibilmente setoso e succoso, con molto estratto. Non un Batailley particolarmente potente e, in un certo senso, una versione più leggera. L’aspetto fondamentale, però, è la sua digeribilità, che offrirà molto presto. Può ancora guadagnare in complessità.

18

/20

André Kunz

(77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot, 48 hl/ha) Bouquet cremoso, dolce e intenso: prugna, fini note di frutta secca, cedro, cioccolato fondente, pepe nero. Palato equilibrato, morbido e fruttato con frutto dolce, tannini fini, struttura delicatamente opulenta, aromi potenti e dolci, finale lungo e pieno. 18/20 2023 - 2045

88

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Il 2015 Batailley ha un colore granato da medio a profondo. Mostra ancora una buona dose di rovere nuovo, che conduce a un nucleo di crème de cassis, confettura di prugne ed erbe saltate, con un tocco di sigari non fumati. Il palato di medio corpo accusa un leggero calo al centro, con tannini masticabili e acidità rinfrescante, chiudendo con un guizzo erbaceo.

17

/20

Bettane+Desseauve

Insieme preciso, molto equilibrato, con una grana di tessitura setosa, completo e armonioso, di intensità moderata ma con una sovrana profondità.

95

/100

La RVF

Archetipo di un bel Pauillac classico, nato per l'invecchiamento: è dritto, con una leggera nota affumicata e frutta fresca al naso. Completo ed elegante.

93

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Colore scuro, intenso e bellissimo. Naso moderatamente aromatico, con frutto maturo, puro e finemente cremoso. Accurato sin dall’ingresso, morbido al centro e via via più potente, il vino si sviluppa in modo nobile e complesso, ricco di sapore, con un finale molto lungo. Delizioso! Assemblaggio: 77% cabernet sauvignon, 20% merlot, 3% petit verdot.

91

/100

Yves Beck

Rosso granato con riflessi porpora. Bouquet molto tipico, classico ed espressivo, con note di cedro e grafite. Al palato il vino si distingue per eleganza e cremosità. Rispecchia bene le caratteristiche olfattive ma riesce a rivelare ancora meglio l’intensità aromatica in bocca. I tannini presentano una grana che aderisce bene ed è in sintonia con la struttura. Quest’ultima apporta freschezza e il vino risulta ben equilibrato. Bravo.

93

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

Maturo e speziato, questo vino proviene da una tenuta sul margine occidentale di Pauillac. Frutto giovane, note tostate e tannini fini si combinano bene in un vino ricco, che probabilmente evolverà relativamente in fretta, proprio nello stile di questa proprietà. Da bere a partire dal 2024.

Descrizione

La complessità e l'equilibrio di un rosso di Pauillac

La proprietà

Il nome Château Batailley rimanda alla Guerra dei Cento Anni, quando nella tenuta fu combattuta una battaglia nel 1453. Château Batailley divenne una tenuta vinicola nel XVII secolo. Questo 5° Cru Classé del 1855 è prodotto nella denominazione Pauillac, sulla rive gauche di Bordeaux.

Il vigneto

Château Batailley 2015 è un vino di Pauillac ottenuto da 60 ettari di terreno ghiaioso.

Vinificazione e invecchiamento

La fermentazione e la macerazione si svolgono per 25 giorni in piccoli tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene affinato esclusivamente in barrique (55% nuove, 45% monovitigno) per 18 mesi.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (77%), merlot (20%) e petit verdot (3%).

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Batailley 2015

Colore
Il vino sfoggia un colore scuro e intenso.

Olfatto
Il naso combina note minerali con fragranze fruttate, attraverso aromi di more e lamponi freschi.

Gusto
La bocca presenta una concentrazione aromatica e fine equilibrio al palato.

Abbinamento enogastronomico

Questo vino è ideale per accompagnare l'agnello di Pauillac, i piatti di carne rossa e i formaggi.

Château Batailley 2015
2.0.0