Château Citran 2020
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Recensioni e valutazioni
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Un vino rosso strutturato e aromatico dell’Haut-Médoc
La tenuta
Château Citran è una delle tenute più antiche del Médoc. Nel 1996, la famiglia Merlaut ha preso le redini di questa tenuta che produce vini eleganti sotto l’appellazione Haut-Médoc.
Il vigneto
Il vigneto di Château Citran si estende per quasi 90 ettari. Con un’età media di 35 anni, le viti sono piantate su un mosaico di terroir ghiaioso-sabbiosi nell’Haut-Médoc, con suoli di calcare di Astéries e argillo-calcarei.
Vinificazione e affinamento
La vinificazione viene effettuata in tini a temperatura controllata (acciaio inox, legno e cemento). La fermentazione malolattica avviene in barrique (33% rovere nuovo), così come l’affinamento, con travasi trimestrali.
Assemblaggio
Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (40%) e Cabernet Franc (15%).
Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Citran 2020
Degustazione
Vista
Il colore è rosso porpora profondo.
Naso
Fresco e fruttato, il naso combina note di piccoli frutti rossi (fragola, amarena) e ribes nero.
Palato
Con un attacco netto, il palato strutturato rivela una bella persistenza, aromi fruttati e una deliziosa concentrazione.
