Château Duhart-Milon : Moulin de Duhart 2023

Speziato di erbe ed espressivo, sottili note affumicate; al palato morbido, trama fine, frutto delicato, finale erbaceo. Affascinante.

Frutti rossi freschi, croccanti e scattanti con lampone e cranberry. Succoso e fresco, davvero vivo in bocca, con tannini morbidi e una brillante acidità che conferiscono energia. Pulito e snello, senza alcuna “polpa”, lineare e ben definito, con tannini polverosi e qualche accenno di rovere ai bordi. Ancora piuttosto silenzioso ma preciso, ci sono tannini e struttura ma anche una facilità e un classicismo fresco in evidenza.

Il Moulin de Duhart 2023 presenta un bouquet molto raffinato, con note pure di mora e lampone, e un legno perfettamente integrato. Al palato l’ingresso è segnato da tannini leggermente granulosi. È piuttosto teso, con un tocco di pepe nero macinato grossolanamente verso il finale. Lasciatelo riposare ancora solo un anno in bottiglia.

Spezie, frutti rossi, terra bagnata e tabacco costituiscono il nucleo sia al naso sia al palato di medio corpo. Immediato, morbido e fresco, si potrà godere fin dalla sua uscita e per fino a un decennio. Il vino unisce 55% Merlot e 45% Cabernet Sauvignon. Da bere dal 2026 al 2035. 88–90 pt.

Tanto carattere da Cabernet, con note di ciliegia nera e di gemma, e la tipica firma di Pauillac: generoso, succoso, sentori di cracker salato, ribes nero e fava di cacao, un’architettura tannica solida eppure accessibile. Nuova cantina dal 2020/2021. Eric Kohler direttore tecnico.

Punteggio: 89–91. Un profilo aromatico succoso e seducente, sostenuto da piccole bacche acidule. Succoso e setoso al palato, ultra fruttato, rivela note succose di rovo che fanno venire voglia di leccarsi le labbra.

Affinamento di 12 mesi in barrique, di cui 1/3 nuove, 1/3 di secondo passaggio e 1/3 di terzo passaggio. Il bouquet di Moulin de Duhart è chiaramente improntato sulla freschezza, con profumi di bacche rosse e menta piperita. Il carattere succoso del vino conferma l’introduzione olfattiva, mentre i tannini cremosi apportano un po’ di ampiezza. Un vino preciso, armonioso e dissetante!

Rubino scuro, cuore opaco, riflessi violacei, leggero schiarimento al bordo. Prugna matura, ciliegia dolce, bouquet invitante. Succoso, fruttato e rotondo, tannini delicati, frutto dolce nel finale, minerale, accessibile, offre un piacere di beva senza complicazioni.

Vino dal colore intenso, con bei profumi di mora. Bocca morbida, fruttata, gustosa e di beva scorrevole. Lunghezza media. Insieme molto piacevole. Assemblaggio: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon. 13,3% di vino di pressa. Grado alcolico: 13% - pH: 3,8.

Il Moulin de Duhart 2023 è già pronto e seducente, con aromi esplosivi di frutti di bosco scuri e trucioli di matita, seguiti da un palato di medio corpo tendente al pieno, stratificato, incorniciato da tannini dolci e polverosi. Questo secondo vino di carattere si esprimerà molto bene fin da subito, all’uscita.