Château La Cabanne 2020
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Descrizione
Un vino rosso di Pomerol firmato Château La Cabanne
La proprietà
Situato nella denominazione Pomerol, lo Château La Cabanne appartiene alla famiglia Jean-Pierre Estager dal 1952. Questa antica proprietà vanta delle origini profondamente radicate nella viticoltura: vi si coltiva la vite sin dai tempi dei gallo-romani. Il nome dello Château La Cabanne è associato all'epoca delle capanne degli antichi schiavi e dei coloni che all'epoca lavoravano nei vigneti. Dopo l’incendio del 2010, lo Château La Cabanne è stato completamente ristrutturato. Dal 2011, la proprietà è dotata di uno strumento di lavoro efficiente che le permette di produrre vini degni del suo grande terroir.
Il vigneto
Il vigneto di Château La Cabanne si estende per 10 ettari di viti sul versante ovest dell’altopiano di Pomerol. Le viti sono piantate su terreni argillosi (le famose vene di argilla blu di Pomerol), mentre il sottosuolo è costituito da clinker, con la presenza di vari ossidi metallici. Il vigneto vanta la certificazione HVE (Alto Valore Ambientale) di 3° livello.
Assemblaggio
Château La Cabanne 2020 è ottenuto da un assemblaggio di merlot (96%) e di cabernet franc (4%).
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