Château Le Gay

Lo Château Le Gay fa parte di una tenuta del XVIII secolo, il Manoir de Gay. Catherine Péré-Vergé, proprietaria dal 1985 dello Château Montival a Pomerol, acquisisce lo Château Le Gay nel 2002. Michel Rolland, celebre enologo liburnese, affianca la proprietaria nella produzione. Adiacente ai celebri Château Petrus e Château Lafleur, il vigneto si estende su un suolo ciottoloso e argillo-calcareo. L'assortimento varietale è costituito da Merlot (65%) e da Cabernet Franc (35%). Il vino è strutturato ed equilibrato con aromi ai frutti rossi, punte di sottobosco e note speziate sostenute da una leggera acidità.