Château Larcis Ducasse 2020

La struttura e la raffinatezza aromatica di un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion

La tenuta

La Château Larcis Ducasse esiste dal XVII secolo. La conservazione, l’espressione del terroir e la cura della vite sono le parole d’ordine di questa tenuta, elevata al rango di Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion nel 2012 grazie al lavoro di Nicolas Thienpont, dopo aver assunto la direzione della tenuta nel 2002.

Il vigneto

Gli 11,15 ettari di Château Larcis Ducasse si trovano su un vero mosaico di terroir di Saint-Émilion, composto da un altopiano argillo-calcareo su calcari astériferi, oltre a suoli argillo-limosi e argillo-calcarei colluviali.

L’annata

Le piogge abbondanti e l’inverno mite del 2020 hanno favorito una germogliazione precoce. Un episodio di gelata il 17 aprile è stato seguito da piogge da record, causando una forte pressione di peronospora e un rallentamento della crescita. La fioritura, grazie ai venti che hanno contrastato l’umidità, è avvenuta in buone condizioni. L’inizio di giugno è stato caratterizzato da temperature decisamente fresche e da piogge intense; le precipitazioni si sono interrotte dal 19 giugno all’11 agosto. Le ampie escursioni termiche, le notti fresche di agosto e alcuni episodi di pioggia hanno offerto condizioni ideali per una corretta maturazione delle uve. Le condizioni estive di settembre, segnate dal ritorno di un po’ di freschezza dovuta alle precipitazioni, hanno raffinato la maturità, il colore e la struttura tannica degli acini.

Assemblaggio

Merlot (90%) e Cabernet Franc (10%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Château Larcis Ducasse 2020

Degustazione

Questa annata conquista per la sua densità e freschezza, unite a una struttura morbida e generosa.