Château Larcis Ducasse 2021
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un fresco e delicato Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion
La proprietà
Lo Château Larcis Ducasse esiste dal XVII secolo. Conservazione, rivelazione del terroir e cura delle vigne sono le parole chiave di questa proprietà, elevata al rango di Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion nel 2012 grazie al lavoro di Nicolas Thienpont, che ha preso le redini della tenuta nel 2002.
Il vigneto
Château Larcis Ducasse 2021 è un vino di Saint-Emilion ottenuto da un vigneto di 11,15 ettari. Le viti hanno un'età media di 35 anni e sono piantate su un vero e proprio mosaico di terreni argillo-calcarei su calcare asteriato e su terreni colluviali argillo-calcarei.
Vinificazione e invecchiamento
Periodo di maturazione da 25 a 28 giorni. Affinamento da 16 a 18 mesi in barrique (50% nuove e 50% di un vino).
Assemblaggio
Lo Château Larcis Ducasse 2021 è un blend di Merlot (86%) e Cabernet Franc (14%).
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