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Château Lascombes 2015

Château Lascombes 2015

2e cru classé -  - - Rosso
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Château Lascombes 2015

La ricchezza aromatica e l'eleganza di un Secondo Grand Cru Classé di Margaux

La proprietà

Portando il nome di Chevalier Antoine de Lascombes dal XVII secolo, Château Lascombes è segnato dall'impronta delle dieci generazioni di proprietari che hanno fatto la sua storia. Dal 2011, il gruppo di mutua assicurazione MACSF è il proprietario. I vini di Château Lascombes sono riconosciuti come tra i più grandi della denominazione Margaux.

Il vigneto

120 ettari nella denominazione Margaux e 10 ettari nella denominazione Haut-Médoc costituiscono il vigneto di questo Secondo Grand Cru Classé del 1855.

Questo vigneto è piantato su un mosaico di appezzamenti di terreno i cui suoli sono composti, a seconda della loro posizione, da una groppa ghiaiosa, da ghiaie argillose e da trame argillo-calcaree. Il vigneto di Château Lascombes è originale rispetto agli altri cru di Margaux in quanto è composto principalmente da Merlot, seguito da Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve sono raccolte a mano, selezionate e diraspate. Una leggera frantumazione viene effettuata prima della messa in vaschetta. La macerazione pre-fermentativa dura 10 giorni a 8°C. La fermentazione alcolica è seguita da una vinificazione classica con leggeri rimontaggi giornalieri per favorire l'estrazione. Dopo la fermentazione malolattica in botti, il vino viene affinato sui suoi lieviti per 4 mesi.

Assemblaggio

Château Lascombes 2015 è un blend di 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot e 3% Petit Verdot.

Degustazione

Vista

Il vino ha un colore profondo.

Olfatto

Espressivo, il naso seduce con i suoi ricchi aromi di frutti neri maturi mescolati a sottili note di legno derivanti dal processo di invecchiamento.

Gusto

Molto preciso, il palato ha una bella concentrazione e una deliziosa vivacità. La ricchezza aromatica è armoniosamente combinata con tannini setosi. Discrete, le note legnose si fondono durante la degustazione fino al finale incredibilmente persistente.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire a 17°C.

Conservazione

Château Lascombes 2015 può essere conservato fino al 2044 per esprimere tutta la sua complessità aromatica.

Critica
Château Lascombes 2015
badge notes
Parker
94
100
badge notes
J. Suckling
95
100
Wine Advocate-Parker :
Medium to deep garnet-purple in color, the 2015 Lascombes has a beautiful nose of black forest cake, violets, cassis and tilled soil with wafts of garrigue and potpourri. Medium-bodied, very fine and elegant with great intensity of restrained, earthy flavors, it has a long, savory finish.
01.9.0