Château Lespault-Martillac 2017

L'equilibrio e la mineralità di un grande vino bianco di Pessac-Léognan

Con appena 1,5 ettari piantati in bianco, Château Lespault-Martillac figura tra i migliori nomi del grande terroir di Martillac.

Nello stile che è la cifra del fascino della denominazione Pessac-Léognan, situato nel Sud della regione di Bordeaux, Château Lespault-Martillac 2017 mostra il profilo di un'annata d'eccellenza in cui purezza e mineralità si esprimono in perfetta simbiosi. L'annata 2017 si è rivelata ricca di sfide sfide. La produzione di Château Lespault-Martillac infatti non è stata risparmiata dalle gelate dal 25 al 29 aprile 2017. Tuttavia, le condizioni climatiche che sono seguite hanno permesso di favorire lo sviluppo del ciclo vegetativo della vite, fino ad arrivare ad un fase di maturità fenolica ottimale. Sebbene precoce, l'annata ha rivelato acini in ottima salute, con una superba freschezza aromatica e un equilibrio ideale tra zuccheri e acidità. Alla fine, al prezzo del sacrificio della quantità, la qualità si è rivelata eccellente.

Con un uvaggio di 80% di Sauvignon Blanc e 20% di Sémillon, Château Lespault-Martillac 2017 rivela la sua natura generosa in un'espressione intensamente fruttata, dove l'opulenza del Sémillon si adatta perfettamente alla freschezza aromatica del Sauvignon. Al palato troviamo questa stessa presenza, che unisce la vivacità della bocca con la delicatezza fruttata delle note percepite dal naso, senza la minima pesantezza, per un finale che si protrae su una bella lunghezza, improntata alla mineralità. Una superba annata per un grande vino nello stile della maison.