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Château Lespault-Martillac 2018
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Descrizione
La densità e l'intensità fruttata di un Pessac-Léognan rosso
Château Lespault-Martillac è una tenuta della denominazione Pessac-Léognan, situata sulla Rive Gauche di Bordeaux. La tenuta produce vini bianchi e rossi, sempre più ricercati dagli appassionati dei vini di Bordeaux. Le vigne, con un'età media di 40 anni, beneficiano di un terroir di ghiaie fini nel comune di Martillac.
L'annata 2018 era attesa con impazienza dalle squadre dello château dopo la devastante gelata dell'aprile 2017, che aveva ridotto drasticamente le rese. Il 2018, non privo di sorprese, ha infine premiato le loro speranze con una seconda metà di stagione eccezionale, segnata da un abbondante soleggiamento e da un clima molto secco fino alla vendemmia. Le condizioni erano talmente ideali che la raccolta ha potuto essere programmata a piacimento, consentendo alla tenuta di vendemmiare gli acini al grado di maturità giudicato ottimale.
Château Lespault-Martillac rosso 2018 nasce da 8 ettari di vigneto. Il suo blend, composto per il 60% da Merlot, per il 27% da Cabernet Sauvignon e per il 13% da Petit Verdot, viene vinificato per gravità in vasche di cemento termoregolate. Si privilegia un'estrazione piuttosto moderata, con rimontaggi e follature manuali. Dopo la fermentazione malolattica in barrique, questo Pessac-Léognan rosso 2018 affina per 14 mesi in barrique (di cui un terzo nuove). In particolare, durante i primi quattro mesi, il vino affina sulle proprie fecce.
Château Lespault-Martillac rosso 2018 è un vino di grande complessità aromatica, dominato da frutti rossi e neri, accompagnati da note secondarie di spezie dolci e vaniglia. Al palato si rivela ampio, potente e rotondo, e la sua spiccata espressività è mitigata da uno splendido equilibrio, intessuto di grande freschezza e tannini nobili. Inoltre, il suo potenziale di invecchiamento si preannuncia molto promettente!



