Château Meyney 2014

Château Meyney 2014, Saint-Estèphe

Tralasciando l'estate complicata, i miracolosi mesi di Settembre e Ottobre hanno permesso di arrestare il processo di decomposizione dei vitigni più precoci (merlot), e di rendere gli acini dei vitigni tardivi più concentrati (Cabernet sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot). Lo château Meyney, nell'annata 2014, è riuscito a produrre così un vino di carattere. L'espressione aromatica è densa, franca, con golose note di frutti neri (ribes nero e mora) e un tocco piccante che equilibria l'insieme. La bocca conserva l'aroma fruttato e la struttura tannica è straordinariamente delicata. Senza dubbio, la perfetta maturazione dei Cabernet ha garantito la produzione di un vino solido e fresco. Un Saint-Estèphe serio!