Domaine de l'Aurage 2020

Lucente e più consistente nel bicchiere. Il naso è denso e ricco, non inebriante ma completo, con mora scura e prugna maturissime e carnose; si percepisce chiaramente la stessa impronta, con più moka e un tocco di ardesia minerale. L’ingresso è soffice e arrotondato, conduce a un palato succoso, ricco di fresca acidità; i tannini sono finemente macinati e calibrati con delicatezza; il frutto che riprende il naso riempie la bocca con più di quel cioccolato al latte derivante dal rovere, chiudendo su un finale fine, sfumato di cedro.

Scuro nel colore, il vino profuma di cacao amaro, ciliegia nera, rovere e liquirizia. Al palato offre un profilo morbido, fresco, elegante e setoso, con note di mora e prugna mature che persistono nel finale dalla trama soffice. Si può bere ora oppure affinare per qualche anno. Il vino è un assemblaggio di 95% Merlot e 5% Cabernet Franc, senza alcun cenno di calore nel finale a 14,5% vol. 91-93 pts

La qualità del 2020 Domaine De L'Aurage mi ha davvero impressionato, ed è un Castillon di assoluto livello su cui i lettori dovrebbero buttarsi se ne hanno l’occasione. Offre un naso brillante di ribes maturi, liquore di ciliegia nera, tabacco dolce e rovere speziato; al palato colpisce per la ricchezza piena, una tessitura stratificata e senza soluzione di continuità, e tannini splendidi. Un vino assolutamente strepitoso, nonché il migliore che abbia assaggiato da questa tenuta; evolverà per 15 anni o più.

Porpora intenso con cuore opaco e orlo violaceo. Bouquet seducente di amarene appena colte, confettura di prugne e liquirizia, con sullo sfondo un mazzo di violette, cioccolatini praliné e confettura di mirtilli. Al palato pieno, texture cremosa, sostenuta da un’intelaiatura tannica, ricchezza estrattiva finemente granulosa e corpo allenato. Nel finale aromatico, uno spettacolo pirotecnico di frutti blu, tabacco da pipa profumato e pastiglie Grethers. Ancora una prestazione al top di Louis Mitjaville!

Kunz campione da botte 2021: bouquet speziato, dolce, potente e cremoso; confettura di fragole, composta di ciliegie, crema al cioccolato, frutta secca, cedro, moka. Palato potente, finemente opulento, con frutto cremoso e dolce, tannini fini e leggermente farinaci, struttura densa, aromi dolci e variegati, finale lungo e opulento.

Bouquet speziato, dolce, potente e cremoso: confettura di fragole, composta di ciliegie, crema al cioccolato, frutta secca, cedro, moka. Palato potente, finemente opulento con frutto cremoso e dolce, tannini fini e leggermente farinacei, struttura densa, aromatica varia e dolce, finale lungo e opulento. 17/20 2025 - 2036

89-90