Domaine Drouhin : Roserock Pinot Noir 2015
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un pinot nero elegante e strutturato da Domaine Drouhin Oregon
La proprietà
Durante un viaggio negli Stati Uniti nel 1961, Robert Drouhin, la terza generazione della famiglia, ha scoperto i vigneti dell'Oregon e i loro vini. Qualche anno più tardi, dopo aver ottenuto la sua laurea in enologia, Véronique, sua figlia, si trasferì in Oregon per lavorare nei vigneti con tre famiglie pioniere della viticoltura nella vasta denominazione Dundee Hills.
Nel 1987, Robert Drouhin ha deciso di acquistare le sue prime parcelle in questa denominazione.
Nel 2013, la famiglia Drouhin ha acquisito la tenuta Roserock situata nelle colline Eola-Amity.
Da più di 30 anni, Véronique Drouhin e suo fratello Philippe producono con passione e rispetto per il know-how della loro nativa Borgogna, vini naturali rinomati per la loro qualità e raffinatezza.
Il vigneto
Situato sulla punta meridionale delle colline Eola-Amity, il vigneto Roserock copre una superficie di 45 ettari. Le viti sono piantate su antichi suoli vulcanici e beneficiano del clima fresco e di un'altitudine compresa tra 120 e 260 metri. Certificata L.I.V.E., la tenuta di Roserock produce vini con una singolare tipicità aromatica e una qualità eccezionale.
Il vino
Questo pinot nero Roserock di Domaine Drouhin Oregon proviene da una rigorosa selezione di 35 parcelle nelle colline Eola-Amity.
L'annata
Rispecchiando la notevole qualità del 2014, anche il 2015 è un'annata eccezionale. Più mite della media, l'inverno ha favorito un germogliamento precoce, che è stato seguito da quasi sei mesi di condizioni climatiche ottimali, assicurando un buon sviluppo delle piante.
L'alternanza di piogge benefiche e di bel tempo prima della vendemmia, combinata con temperature più basse, ci ha permesso di raccogliere uve completamente mature da ogni appezzamento, dando origine a vini superbi e perfettamente equilibrati.
Vinificazione e invecchiamento
Nella pura tradizione borgognona, le uve di 35 appezzamenti sono raccolte a mano, selezionate e poi vinificate separatamente.
Assemblaggio
Questa cuvée 2015 Roserock del Domaine Drouhin Oregon è 100% pinot nero.
Degustazione
Con il suo colore brillante, questo vino seduce con il suo tocco vellutato, la sua precisione, la sua eleganza e la sua ricchezza aromatica.
Disponibile ora, Roserock 2015 delizierà gli intenditori durante la sua evoluzione.
