Domaine Louis Claude Desvignes : La Voûte Saint Vincent 2019
Non disponibile
Ti interessa quando tornerà disponibile?
Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino Beaujolais rotondo e gustoso
La proprietà
La tenuta Louis-Claude Desvignes si trova nel cuore della denominazione Morgon nel Beaujolais dal 1772. Louis-Claude Desvignes, figura emblematica della regione del Beaujolais, ha reso la tenuta uno dei riferimenti più rinomati della regione. Le annate di Desvignes sono acclamate all'unanimità dalla stampa e dalla critica internazionale. Claude-Emmanuelle e Louis-Benoît, che rappresentano l'ottava generazione di viticoltori della famiglia, sono oggi a capo della tenuta.
Il vigneto
Il vigneto di Louis-Claude Desvignes rappresenta 11 ettari distribuiti su 3 diversi climi. La cuvée Morgon Voûte Saint-Vincent della tenuta Louis-Claude Desvignes proviene da viti di 45 anni in media piantate in un vigneto di 4,51 ettari nel nord di Morgon, non lontano da Fleurie e Chiroubles. Il clima di Douby si distingue per i suoi terreni granitici rotti e sabbiosi in superficie. Il vigneto è in fase di certificazione biologica, e il lavoro viene eseguito con prodotti approvati per l'agricoltura biologica.
Vinificazione e invecchiamento
Una volta che le uve Gamay sono state raccolte, vengono selezionate su un nastro trasportatore. La vinificazione viene effettuata in modo tradizionale con il 50% di diraspatura. La maturazione dura 10 giorni. Il vino è invecchiato in tini di cemento per 8 mesi.
Assemblaggio
Il Morgon La Voûte Saint-Vincent 2019 della tenuta Louis-Claude Desvignes è un Gamay al 100%.
Degustazione
Domaine Louis-Claude Desvignes Morgon La Voûte Saint-Vincent 2019 presenta al naso note delicate e gustose di frutti rossi e prugnole. Equilibrato e potente, questo vino rivela una rotondità e una bella avidità in bocca, combinando frutta croccante con tannini fini.
