La Fugue de Nénin 2021

Fruttato e fresco, piacevole.

Profumi di fragola e ciliegia rossa al naso, con note erbacee di cioccolato, amarena e violette profumate. In bocca è brillante e croccante, con un’acidità iniziale – quel colpo di succo di ciliegia in fondo alla gola – che poi si assesta regalando una trama fresca e cremosa e una sensazione mentolata e ariosa. Morbido e generoso, con una spina dorsale gentile che mantiene la direzione e abbastanza sapore per un lungo finale. Manca un po’ di peso e densità, più misurato ed elegante, ma la chiusura è persistente e c’è decisamente quel tocco fresco di ghiaia di Pomerol, pietra bagnata. Ottimo per un consumo più precoce.

Il second vin di Chateau Nenin, succoso e saporito, con aromi e sapori di mora, cioccolato e noce. Sfumature di scorza d’arancia con spezie e cedro. Diretto e preciso. 98% merlot e 2% cabernet franc. Ancora migliore tra un paio d’anni.

Il 2021 Fugue de Nénin, proveniente da vigne più giovani, presenta un bouquet leggero di mora e fragola schiacciata con note di cedro. Al palato è di medio corpo, con tannini leggermente fermi all’ingresso, profondità moderata e un tocco di liquirizia sul finale. Al momento appare un po’ ruvido, ma qualche mese ne ammorbidirà gli spigoli.

Prugne rosse saporite e immediate al naso e su un palato di medio corpo creano lo sfondo per questo vino affascinante da bere giovane. Da bere dal 2023 al 2028. 86-88

92% Merlot, 8% Cabernet Franc. Bouquet intensamente di mirtillo, tè alla frutta raffreddato, delicate note di lillà e liquirizia. Al palato elegante, con trama morbida, estratto finemente sabbioso, tannino ben sostenuto, nerbo portante e corpo medio. Nel finale concentrato, contorni di frutti rossi, ginepro e astringenza finemente sabbiosa, arrotondata.

(92% Merlot, 8% Cabernet Franc, 13% vol. alcol) Bouquet fresco e slanciato, ciliegie rosse, ribes, legno. Palato snello e leggero con frutto dolce, pochi tannini, struttura delicata, aromi leggeri, finale fresco. 16/20 2025 - 2036

Lampone e ciliegia rossa, tocchi di mela selvatica in chiusura; il tutto è comunque morbido e gestito con cura. 60 IPT, pH 3,5, resa di 38 hl/ha. 15% di rovere nuovo per l’affinamento, 3% in anfora, vendemmia dal 23 settembre al 1º ottobre.

Frutti rossi freschi e penetranti al naso, con una nota di erbe aromatiche. Affascinante e succoso al palato, con frutti rossi maturi e molto dolci, e un finale digeribile.

Molto invitante grazie alla sua intensità fruttata, il bouquet rivela sfumature di caramelle alla fragola e lamponi. Bell’equilibrio tra densità e struttura. I tannini sono un po’ compatti e austeri nel finale, ma ciò è ben compensato dal frutto.

Bel colore scuro. Naso intenso, con frutto maturo e lievi note cremose. Bocca succosa e seducente, che offre la finezza di un Borgogna e tutta la sua frutta, oltre a una sensazione di rotondità fine. Vino ottenuto con l’8% di vino di pressa. Assemblaggio: 92% Merlot, 8% Cabernet Franc. Alcol: 13% - pH: 3,50 – IPT: 60.