Mezan : Jamaica 2010

La ricchezza e la finezza di un grande rum giamaicano

Un'epopea giamaicana: la distilleria Mezan

Fin dalle sue origini, Mezan ha incarnato la quintessenza dei rhum del territorio, dove ogni bottiglia riflette la ricchezza del suolo, del clima e delle tradizioni del suo luogo d'origine. Situata nel cuore della Giamaica, terra famosa per la sua cultura del rum, Mezan offre un viaggio unico con i suoi distillati. Ogni rum è un tributo a un momento specifico della storia dell'isola, catturando l'essenza della sua topografia lussureggiante e del suo ricco patrimonio di sapori.

Mezan Jamaica 2010: una sinfonia caraibica

Frutto di un'annata straordinaria per la canna da zucchero giamaicana, questo rum della Giamaica, la cui reputazione non ha fatto altro che consolidarsi dalla sua nascita, è riconosciuto come un must tra gli intenditori di tutto il mondo alla ricerca di liquori eccezionali.

Un'alchimia tradizionale: la creazione di Mezan Jamaica 2010

Alla base di questo rum c'è la canna da zucchero giamaicana, coltivata in terreni ricchi e irrigati da piogge tropicali. La canna, accuratamente selezionata, viene pressata per produrre un succo ricco, che viene poi pazientemente fatto fermentare. La distillazione avviene in alambicchi tradizionali che conservano il ricco aroma della canna da zucchero. Una volta distillato, il rum viene lasciato maturare in botti di rovere, che gli conferiscono un colore dorato e ne arricchiscono il profilo aromatico. Il tempo gioca un ruolo fondamentale e il processo di invecchiamento di dieci anni conferisce complessità e profondità allo spirito.

Caratteristiche e consigli di degustazione di Mezan Jamaica 2010

Viaggio dei sensi

Colore
Mezan Jamaica 2010 presenta un colore ambrato dai riflessi brillanti, che promette una ricca esperienza gustativa.

Olfatto
Il naso rivela aromi che ricordano la frutta tropicale, come la banana matura e il frutto della passione, sostenuti da note di caramello e rovere tostato.

Gusto
Espressivo al palato, esprime note di canna da zucchero fresca, spezie, melassa e vaniglia e un finale persistente.

Una fuga ad ogni sorso

Mezan Jamaica 2010 si gusta al meglio liscio, a temperatura ambiente, consentendo ai suoi aromi di svilupparsi appieno. È il compagno perfetto per una serata di riflessione o per un momento di condivisione tra intenditori.

Alleanza tropicale: squisiti abbinamenti

Questo rum si abbina meravigliosamente a piatti dolci e salati come l'anatra all'arancia, o a dessert a base di frutta esotica come la crostata di mango o il sorbetto di papaya.

La magia dei cocktail

Sebbene sia eccellente da gustare liscio, Mezan Jamaica 2010 può anche essere la base per cocktail sofisticati. Si pensi a un "Jamaican Old Fashioned" in cui le sue note fruttate vengono amplificate da un tocco amaro e dolce.