Nikka : Coffey Gin
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
L'equilibrio e la freschezza di un gin giapponese
Maison Nikka: la quintessenza dell'acquavite giapponese
Situata nella città di Yoichi, sull'isola di Hokkaido, la distilleria Nikka è rinomata per i suoi whisky di qualità. Fondata dall'audace Masataka Taketsuru, la distilleria offre non solo whisky sublimi, ma anche una vasta gamma di altri distillati, tra cui vodka e gin.
Coffey Gin: un mix di tradizione e modernità
Il Coffey Gin di Nikka è un omaggio all'alambicco Coffey, un metodo di distillazione che prende il nome dal suo inventore, Aeneas Coffey. Audace e innovativo, Coffey Gin è la fusione di due mondi: il patrimonio tradizionale del whisky e l'effervescenza del gin.
Un processo di creazione meticoloso
Il gin è distillato da mais e orzo, che gli conferiscono un profilo unico, ed è prodotto negli alambicchi Coffey. Questo distilled gin è infuso con una miscela di undici sostanze botaniche, quattro delle quali sono uniche del Giappone, tra cui yuzu, kabosu, amanatsu e shikuwasa.
Caratteristiche e consigli per la degustazione del Coffey Gin di Nikka
Degustazione
Olfatto
Complesso e vivace, il naso combina lo yuzu agrumato con sfumature speziate.
Gusto
Il palato risulta splendidamente armonioso, grazie alla freschezza degli agrumi e alla ricca speziatura. Combina anche la dolcezza della mela con sfumature pepate.
