Parker Estate : Terra Rossa Cabernet Sauvignon 2021

Il 2021 Terra Rossa Cabernet Sauvignon si apre con note di menta e cioccolato fondente, terra rossa e cassis. Al palato il vino è setoso e a frutto rosso, con generose note di melagrana e mirtillo rosso fino al finale. L’acidità è un po’ spigolosa in chiusura, ma per il resto il frutto è davvero piacevole. 14,5% di alcol, chiusura a vite.

L’agevole 2021 Cabernet Sauvignon Terra Rossa cattura subito i sensi con mora fresca, foglie schiacciate e delicate note terrose. Segue un palato vivace: acidità fresca e succosi aromi di pastiglia alla frutta, in uno stile piuttosto fruttato con tannini morbidi sullo sfondo. Un’annata più delicata da godere prima che dopo.