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Domaine des Perdrix

Il Domaine des Perdrix si situa nella regione Côte de Nuits, à Nuits-Saint-Georges. In nessun altro posto in Borgogna si trovano riuniti così tanti fattori favorevoli alla produzione di grandi vini....Mostra di più

Prodotti (15)
AM
91
WS
93
JR
16.5
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Aux Perdrix" Quasi Monopole 2020
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560,00 € IVA inclusa
93,33 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
AM
90-93
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les 8 Ouvrées" 2019
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750,00 € IVA inclusa
125,00 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
AM
90
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les 8 Ouvrées" 2020
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770,00 € IVA inclusa
128,33 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
Le nostre casse miste
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Aux Perdrix" 2022
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585,60 € IVA inclusa
97,60 € / Unità
480,00 € IVA esclusa
Vini in primeurs – consegna inizio di 2025Vini in primeurs – consegna inizio di 2025
Domaine des Perdrix : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022
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197,64 € IVA inclusa
32,94 € / Unità
162,00 € IVA esclusa
Vini in primeurs – consegna inizio di 2025Vini in primeurs – consegna inizio di 2025
DE
93
JR
17+
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Aux Perdrix" 2021
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570,00 € IVA inclusa
95,00 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges Village 2022
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439,20 € IVA inclusa
73,20 € / Unità
360,00 € IVA esclusa
Vini in primeurs – consegna inizio di 2025Vini in primeurs – consegna inizio di 2025
Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru 2022
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757,62 € IVA inclusa
252,54 € / Unità
621,00 € IVA esclusa
Vini in primeurs – consegna inizio di 2025Vini in primeurs – consegna inizio di 2025
Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru "Du Dessus" 2021
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915,00 € IVA inclusa
305,00 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Terres Blanches" 2022
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519,72 € IVA inclusa
86,62 € / Unità
426,00 € IVA esclusa
Vini in primeurs – consegna inizio di 2025Vini in primeurs – consegna inizio di 2025
AM
91-94
Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru "Du Dessus" 2019
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820,00 € IVA inclusa
273,33 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru 2021
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735,00 € IVA inclusa
245,00 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les 8 Ouvrées" 2022
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878,40 € IVA inclusa
146,40 € / Unità
720,00 € IVA esclusa
Vini in primeurs – consegna inizio di 2025Vini in primeurs – consegna inizio di 2025
Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les 8 Ouvrées" 2021
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880,00 € IVA inclusa
146,67 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru "Du Dessus" 2022
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969,90 € IVA inclusa
323,30 € / Unità
795,00 € IVA esclusa
Vini in primeurs – consegna inizio di 2025Vini in primeurs – consegna inizio di 2025
Louis Latour
Domaine Faiveley
Bouchard Père & Fils
Louis Jadot
Joseph Drouhin
Chanson
Domaine du Château de Meursault
Albert Bichot
Au Pied du Mont Chauve
Jean Chartron
Leroy
Vincent Girardin
William Fèvre
Domaine Cordier Père et Fils
Domaine du Cellier aux Moines
Domaine Ponsot
Domaine Henri Boillot
Verget
Château de Marsannay
La Chablisienne
Thibault Liger-Belair
Bruno Colin
Olivier Leflaive
Simonnet-Febvre
Domaine Nicolas Rossignol
Domaine de la Vougeraie
Domaine Henri Rebourseau
Château de Chamirey
Domaine Laroche
Domaine A.F. Gros
Domaine Bader-Mimeur
Remoissenet Père et Fils
Domaine de la Romanée-Conti
Domaine René Bouvier
Domaine Merlin
Domaine des Perdrix
Chandon de Briailles
Millésima
Patrick Javillier
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Jean-Marc Brocard
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Billaud-Simon
Château de la Maltroye
Domaine Parent
Clos de Tart
Domaine Ramonet
Armand Heitz
Domaine Guffens-Heynen
Domaine Bruno Clair
Pierre Girardin
Corton C.
Domaine Comte Georges de Vogue
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Drouhin Vaudon
Samuel Billaud
Frédéric Esmonin
Domaine Lorenzon
Domaine Matrot
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Domaine Hubert Lamy
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Domaine Sylvain Pataille
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Domaine Jacques Carillon
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Domaine Leflaive
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Domaine Pierre Morey
Morey-Blanc
Denominazione
minus
Classificazione
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Colore
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Disponibile nel nostro stock
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Annata
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Prezzo
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Bottiglia
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Domaine des Perdrix

Perdrix

Domaine des Perdrix: una piacevole scoperta nella Côte de Nuits, grazie alla famiglia Devillard


L’affermazione di Robert Parker, secondo la quale anche nel territorio di Côte de Nuits è ancora possibile fare delle piacevoli scoperte, si riferisce al fatto che il Domaine de la Perdrix, prima di diventare parte dei domaines Devillard non era molto conosciuto. Prima, il grosso della produzione era venduto alla maison de negoce Antonin Rodet.


Nel 1996 questo domaine è stato ripreso dalla famiglia Devillard e questo ha segnato l’inizio della crescita della fortuna e della fama della tenuta. Pur avendo vigne in ottimo stato, grossi investimenti sono stati fatti. In particolare per quanto riguarda la tinaia dove si è voluto sfruttare tecniche più attuali: selezione dell’uva sul tavolo, controllo sulle temperature di vinificazione, pigiatura pneumatica.


Oggi, grazie alla qualità del terreno, al rigore utilizzato nella coltivazione e nel processo di vinificazione e alla collaborazione di Robert Vernizeau, il responsabile tecnico, la tenuta gode di un prestigio e un’immagine tra le più rinomate della Borgogna. Critiche entusiaste sono apparse sulla stampa di settore in riferimento al miglior Pinot Noir del mondo, migliore Echézeaux, migliore Nuits-Saint-Georges...


 


Domaine des Perdrix: nel segno di una pernice portafortuna


In nessun altro posto della Borgogna si trovano riuniti così tanti territori di qualità così alta, come nel Domaine de la Perdrix: Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Nuits-Saint-Georges Premier Cru “Aux Perdrix” (quasi monopole poiché il Domaine possiede il 99% di questa grande parcella) e Echezeaux Grand Cru (di cui la maggior parte è situata nel cuore di questa parcella: Echézeaux du dessus).


La parcella Nuits-Saint-Georges Premier Cru “Aux Perdrix” è quella da cui proviene il nome dell’intero domaine. Siccome il nome della perdrix (pernice, in francese) aveva portato fortuna, e per rendere omaggio alla proprietà famigliare Champs Renard (il renard è la volpe), si è deciso di mantenere il tema animalier nel nome della gamma Le Renard, prodotto delle vigne di Château de Chamirey, Domaine de la Ferté e Domaine des Perdrix. Si deve all’artista animalier Patrice Bac il disegno dell’etichetta con la testa di volpe.


La tenuta si estende su 15 ettari, più della metà dei quali sono Premier Cru e Grand Cru. Un lavoro minuzioso in vigna, bassi rendimenti e un ricerca di una maturazione ottimale hanno permesso di produrre vini esigenti e di grande qualità. Secondo la politica della famiglia Devillard, vi si applica l’agricoltura ragionata, con un limitato apporto di sostanze di trattamento. Vendemmia manuale, selezione delle uve e lunghe fermentazioni fanno parte dell’eccellente savoir-faire messo in campo nell’elaborazione di vini ricchi e strutturati.

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2.0.0