Seña 2024

Caratteristiche degustative e consigli per Seña 2024

Degustazione

Aspetto
Il vino presenta una splendida tonalità violacea, esaltata da riflessi rubino.

Naso
Fresco e particolarmente espressivo, il bouquet svela aromi di rosa selvatica e rosmarino, intrecciati a note fruttate di lampone e ciliegia nera.

Palato
L'attacco è morbido ed elegante. Il palato è armonioso e sorprendentemente fresco, sostenuto da una bella purezza floreale e da sapori di frutti rossi. Il finale persiste con grande persistenza, offrendo una sensazione ariosa e grande raffinatezza.

L'eleganza di un grande cru cileno della Aconcagua Valley

La tenuta
Fondata nel 1995 grazie alla partnership visionaria tra Eduardo Chadwick e Robert Mondavi, la maison Seña è oggi proprietà esclusiva della famiglia Chadwick. Situata nella regione di Aconcagua, questa eccezionale tenuta si estende su 42 ettari. Fin dalla sua nascita, è stata concepita per elevare il vino cileno al livello dei più grandi cru mondiali. La tenuta si distingue per la sua ambizione di produrre vini di ispirazione bordolese, affermando al tempo stesso una forte identità andina, in particolare grazie a una viticoltura rispettosa dell'ambiente.

Il vigneto
Situato nel settore di Ocoa, all'interno della Aconcagua Valley, il vigneto si estende su colline a circa quaranta chilometri dall'Oceano Pacifico. Le vigne beneficiano di un clima mediterraneo mitigato dalle brezze fresche della corrente di Humboldt. Crescono su suoli pietrosi e ben drenati, di origine vulcanica e colluviale. L'intero vigneto è coltivato secondo i principi della biodinamica, al fine di preservare la biodiversità ed esprimere pienamente la purezza del terroir.

Il vino

L'annata 2023 celebra il trentesimo anniversario di questo grande vino cileno.

L'annata
L'anno è iniziato con condizioni fresche, prima di concludersi con un periodo più caldo. Le precipitazioni sono state superiori alle medie stagionali. La primavera particolarmente fresca ha ritardato sia la fioritura che la maturazione degli acini. Sebbene un'ondata di calore tardiva abbia contribuito ad accelerare la maturazione, la vendemmia si è svolta più tardi del solito.

Vinificazione e affinamento
Sotto la direzione tecnica dell'enologa Emily Faulconer, Seña 2024 viene sottoposto a un attento affinamento di 18 mesi. Questo processo si svolge per il 70% in barrique di rovere francese e per il 30% in grandi botti, preservando la freschezza del frutto e affinando al contempo la struttura del vino.

Vitigni
Questo vino nasce da un blend composto da 60% Cabernet Sauvignon, 18% Malbec, 16% Carmenère e 6% Petit Verdot.