Casamigos Tequila : Blanco
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del Blanco de Casamigos Tequila
Degustazione
Aspetto
Colore limpido e cristallino.
Naso
Note fruttate di agrumi freschi, con limone e lime, agave dolce e accenni di vaniglia.
Bocca
Un profilo spiccatamente fruttato con note di vaniglia, pompelmo e ananas. Una trama leggera che offre un equilibrio tra la dolcezza dell’agave e una vivace freschezza, esaltata da un sottile tocco pepato. Il finale è lungo, morbido e vivace.
Abbinamenti gastronomici e momenti di degustazione
Questo tequila si apprezza al meglio liscio, con ghiaccio, per coglierne appieno la finezza e l’equilibrio.
Mixology
Particolarmente adatto ai cocktail, in particolare al margarita, grazie al suo profilo fruttato e alla sua dolcezza naturale.
Un tequila blanco dalle note fruttate e di vaniglia
Casamigos Tequila: una passione diventata un punto di riferimento globale
Fondata nel 2013 dall’attore George Clooney, dall’imprenditore Rande Gerber e dallo sviluppatore immobiliare Mike Meldman, Casamigos è diventata un marchio iconico del Messico, originario della regione di Jalisco. Nata da una passione condivisa per il tequila d’eccezione, era inizialmente destinata al loro piacere personale, prima di conoscere un successo commerciale fulmineo. Nel 2017, Diageo ha acquisito il brand, confermandone lo status iconico. Prodotto esclusivamente con Weber blue agave coltivata sugli altopiani di Jalisco, Casamigos si distingue per un processo produttivo meticoloso e artigianale, offrendo un’eccezionale morbidezza che lo rende un piacere da gustare liscio, senza accompagnamento.
Casamigos Blanco: la pura espressione dell’agave blu
Casamigos Blanco è prodotto con 100% Weber blue agave, invecchiata da 7 a 9 anni e raccolta a mano sugli altopiani di Jalisco. Le piñas di agave vengono cotte per 72 ore in tradizionali forni in mattoni, consentendo lo sviluppo degli aromi naturali e della caratteristica dolcezza dell’agave. La fermentazione dura oltre 3 giorni in vasche riempite d’acqua. Dopo la distillazione, questo tequila Blanco affina per 2 mesi in botti di rovere, aggiungendo rotondità e ulteriore complessità, preservandone al contempo la freschezza. Questo approccio artigianale ha valso a Casamigos Blanco diverse medaglie in importanti competizioni internazionali, tra cui l’Ultimate Spirits Challenge e la San Francisco World Spirits Competition.
