Coffret Hendrick's Original & Jigger

Caratteristiche e consigli di degustazione per Hendrick's Original & Jigger NM Hendrick's Gift Set

Degustazione

Naso
Notevolmente leggero, il profilo aromatico si apre con note floreali dominate dal delicato muschio dei petali di rosa, che ammorbidisce la classica struttura resinosa del ginepro. Sottili sentori di arancia dolce, scorza di lime e fiori di sambuco si intrecciano, mentre una nota di testa ეთereal di cetriolo evoca la freschezza di un rigoglioso giardino.

Palato
La struttura iniziale rivela il carattere classico del gin, con una base erbacea guidata da angelica, coriandolo, ginepro e radice di iris. Il centro bocca sorprende con una vivace freschezza apportata da note agrumate (arancia e lime) quasi dolci. Il lungo finale evolve con tocchi speziati di pepe cubebe e achillea, lasciando una persistenza di petali di rosa infusi, cetriolo persiano e una sottile amarezza che ricorda il tè Earl Grey.

Abbinamenti gastronomici e occasioni di degustazione
Sebbene la sua grande stabilità aromatica consenta di gustarlo liscio a temperatura ambiente, questo distillato rivela tutto il suo potenziale accanto a piatti delicati. Si abbina splendidamente a piatti a base di frutti di mare, insalate di verdure fresche o qualsiasi preparazione che esalti sapori leggeri ed elementi floreali.

Mixology
Questo gin si distingue per la sua eccezionale versatilità. È l’ingrediente protagonista dell’iconico Gin & Tonic, idealmente preparato con 50 ml di gin, 150 ml di acqua tonica premium, servito con ghiaccio e guarnito con una fetta di cetriolo fresco. Eccelle anche nei grandi classici come il Cucumber Martini, il Negroni e il Gimlet, così come in creazioni contemporanee come il Cucumber Basil Smash. Il jigger incluso nel set consente di misurare ogni ingrediente con precisione.

Un iconico gin scozzese infuso con rosa e cetriolo

William Grant & Sons: l’audacia di una distilleria familiare
Fondata nel 1887 da William Grant, William Grant & Sons è oggi gestita dai discendenti della famiglia Grant e rimane una delle poche distillerie scozzesi realmente indipendenti. Storicamente rinomata per i suoi whisky, la maison ha intrapreso una svolta audace alla fine degli anni ’90. Nel 1999, la chimica e master distiller Lesley Gracie ha creato Hendrick's, un gin scozzese davvero rivoluzionario. Prodotto nella regione dell’Ayrshire, all’interno dello spettacolare “Gin Palace” inaugurato nel 2018, questo distillato incarna una filosofia che unisce eccentricità e sperimentazione. Il marchio si distingue per il suo impegno costante verso una produzione artigianale in piccoli lotti, privilegiando la qualità assoluta e la complessità aromatica rispetto alla produzione di massa.

L’eccentricità raffinata dell’Hendrick's Original & Jigger Gift Set
L’Hendrick's Original & Jigger Gift Set è un invito a creare cocktail con assoluta precisione. Questo elegante set unisce l’iconica bottiglia in vetro ambrato in stile аптothecary a un indispensabile jigger doppio per la mixology.

La produzione di questo gin scozzese si basa su un processo di doppia distillazione in alambicco, descritto dal marchio come “assurdamente inefficiente, ma totalmente glorioso”. La master distiller utilizza due alambicchi storici: un alambicco pot still Bennett del 1860, che macera le botaniche per produrre un distillato ricco, e un alambicco Carter-Head del 1948, che estrae gli aromi tramite una delicata infusione a vapore.

La ricetta è costruita su una sinfonia di undici botaniche accuratamente selezionate, tra cui ginepro, coriandolo, scorza d’arancia e di limone, camomilla, fiori di sambuco, radice di angelica, achillea, radice di iris, semi di cumino e pepe cubebe. I due distillati ottenuti vengono poi miscelati con grande precisione. La firma aromatica unica di questo distillato è infine raggiunta attraverso un’infusione a freddo, effettuata dopo la distillazione, di essenze di petali di rosa bulgara e cetriolo fresco. Per garantire una qualità impeccabile, la produzione è volutamente limitata a lotti di soli 500 litri.