Glenfiddich : 31 Year Grand Château
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per il 31 Year Old Grand Château di Glenfiddich
Degustazione
Naso
Al naso, una vaniglia calda e avvolgente si unisce a note fruttate e floreali di ribes nero perfettamente maturo. Aromi speziati di noce completano questo bouquet complesso.
Palato
Ampio e generoso, il palato rivela aromi fruttati (ciliegie, mele lentamente caramellate), intrecciati con spezie e rovere tostato. Il finale è lungo e intenso, con profondità e carattere persistenti.
Un eccezionale single malt dello Speyside con influenze bordolesi
Glenfiddich, pioniere del single malt scozzese
Fondata nel 1887 da William Grant a Dufftown nello Speyside, Glenfiddich rimane una distilleria familiare indipendente dopo cinque generazioni, di proprietà di W. Grant & Sons. Questo whisky single malt scozzese ha rivoluzionato il settore diventando, nel 1963, il primo a essere distribuito su larga scala in tutto il mondo, creando la moderna categoria dei single malt. Glenfiddich si distingue per la sua bottaia interna, l’iconica bottiglia triangolare dal 1956 e il suo profilo fruttato con note di mela, pera e miele. Leader globale con il 20% delle vendite di single malt, questo marchio unisce la tradizione scozzese a un’eccezionale innovazione commerciale.
Il 31 Year Old Grand Château, una fusione di due terroir d’eccellenza
Il 31 Year Old Grand Château è la sesta edizione limitata della Grand Series di Glenfiddich. Questa straordinaria espressione illustra la fusione tra il terroir bordolese e quello scozzese, orchestrata dal Master Distiller Brian Kinsman. Dopo 22 anni di maturazione in botti ex-Bourbon, questo single malt beneficia di ulteriori 9 anni di affinamento in rare botti da 220 litri di vino rosso provenienti da Bordeaux. Questa collaborazione lussuosa tra due tradizioni rinomate conferisce al whisky un’eccezionale finezza e un profilo aromatico unico. Il 31 Year Old Grand Château vanta la più alta dichiarazione di invecchiamento della Grand Series e presenta il più elevato grado alcolico di questa prestigiosa collezione, pari al 47,6% vol.
