Laphroaig : 25 Year Old Cask Strength 2022 Edition

Note di degustazione e consigli per il 25 anni Cask Strength Edition 2022 di Laphroaig

Degustazione

Naso

Al naso emerge un profilo complesso che unisce dolci aromi di vaniglia e bacon alla griglia, a cui si affiancano pere mature e spezie come timo, peperoncino e un accenno di pepe. La tipica, intensa torbatura di Laphroaig si esprime appieno, esaltata da frutta secca e da un tocco di sale marino, il tutto completato da una lieve nota di fumo e alghe.

Bocca

Al palato, questo whisky si apre con un gusto ricco di caramello salato, miele di erica, agrumi e una spiccata nota erbacea. Con i suoi 53,4% vol., offre un’armonia tra fumo torbato e alghe su una base morbida e maltata. Il carattere medicinale, solitamente presente nei Laphroaig più giovani, resta molto discreto, mentre il fumo rimane decisamente protagonista nonostante i 25 anni di maturazione. Il finale è lungo, con un tocco di sale marino, fumo delicato e sensazioni floreali, lasciando una percezione calda e persistente.

Mixology

Questo whisky eccezionale si apprezza al meglio liscio, per coglierne appieno la complessità e il carattere unico.

Un single malt di Islay intensamente torbato e di rara complessità

Laphroaig, un’iconica distilleria di Islay dal 1815

Fondata nel 1815 dai fratelli Donald e Alexander Johnston sulla costa meridionale di Islay, Laphroaig resta una delle distillerie più iconiche della Scozia. Di proprietà di Fortune Brands dal 2005, si distingue per il suo profilo intensamente torbato, frutto della tradizionale maltazione a pavimento con l’utilizzo di torba tagliata nelle proprie torbiere. La distilleria ha preservato i suoi sette alambicchi e i forni di essiccazione originali, perpetuando un savoir-faire secolare valorizzato dall’affinamento in botti ex-bourbon di rovere americano introdotte nel 1908. Laphroaig detiene inoltre l’onore unico di essere l’unico Scotch whisky a fregiarsi del Royal Warrant del Principe di Galles dal 1994.

Una straordinaria edizione 2022 imbottigliata a grado di botte

Il Laphroaig 25 anni Cask Strength Edition 2022 rappresenta un’espressione rara e ricercata della distilleria. Imbottigliato a grado di botte a 53,4% vol. senza alcuna diluizione preventiva, questo single malt non filtrato a freddo preserva l’intera ampiezza del suo spettro aromatico. Il suo invecchiamento di 25 anni si è svolto in una combinazione di grandi botti di sherry Oloroso e botti ex-bourbon, apportando note di vaniglia cremosa e mela speziata che valorizzano il caratteristico profilo torbato di Laphroaig. Questa edizione limitata è presentata in un cofanetto in legno di alta qualità, finemente realizzato, con disponibilità limitata a un massimo di una bottiglia per nucleo familiare, a sottolinearne il carattere eccezionale.

Questo Laphroaig 25 anni Cask Strength Edition 2022 incarna l’eccellenza di uno Scotch whisky di Islay invecchiato per un quarto di secolo, rivelando tutta la potenza del carattere torbato che definisce questa distilleria leggendaria.