Macallan : Sherry Oak 18 Ans Annual Release 2025

Note di degustazione e consigli di servizio per Macallan Sherry Oak 18 Years Old Annual Release 2025

Degustazione

Colore
Colore mogano chiaro, 100% naturale.

Naso
Il naso rivela aromi di crostata al caramello, accompagnati da zenzero candito, uvetta con un tocco d’arancia e cannella macinata.

Bocca
Morbida e ricca, la bocca svela cioccolato fondente che avvolge zenzero, datteri e albicocche secche. Il finale indugia su frutta secca, zenzero e rovere.

Abbinamenti e occasioni di degustazione
Questo single malt si apprezza al meglio nelle occasioni speciali o da appassionati alla ricerca di un’esperienza radicata nella tradizione scozzese. Il suo carattere strutturato lo rende un compagno ideale per lunghi pasti, momenti intimi o tranquille riflessioni personali.

Mixology
Questo whisky eccezionale si gusta preferibilmente liscio, senza alcun orpello, per apprezzare appieno la complessità dei suoi 18 anni di maturazione.

Un single malt dello Speyside invecchiato 18 anni in botti di sherry Oloroso

Macallan, un’iconica distilleria delle Highlands scozzesi
Fondata nel 1824 da Alexander Reid a Craigellachie, nelle Highlands scozzesi, Macallan si impone come una delle distillerie più prestigiose dello Speyside. Di proprietà del gruppo Edrington dal 1999, si distingue per la maturazione esclusiva in botti di sherry, principalmente Oloroso, di cui Edrington controlla il 95% delle importazioni scozzesi. Con una capacità produttiva annua di 15 milioni di litri, Macallan resta la più grande distilleria di malto della Scozia.

Sherry Oak 18 Years Old, un’espressione di punta della gamma
Sherry Oak 18 Years Old Annual Release 2025 incarna l’eccellenza della gamma Sherry Oak di Macallan. Questo single malt matura interamente per 18 anni esclusivamente in botti di rovere europeo provenienti da Jerez, in Spagna, precedentemente “condizionate” con Sherry Oloroso e selezionate a mano. L’elevata percentuale di rovere europeo crea note distintive di frutta secca, zenzero e spezie. Ogni anno, l’espressione varia per le naturali differenze tra le botti di sherry, offrendo un’esperienza unica. Questa edizione 2025 presenta una nuova identità visiva modernizzata, realizzata in collaborazione con il fotografo e designer David Carson, che unisce l’eleganza classica della distilleria alla creatività artistica. Il suo colore naturale proviene esclusivamente da botti di rovere eccezionali, senza additivi. Questo premium whisky scozzese conquista sia i neofiti sia i conoscitori più esigenti.