Vieux Château Certan 2022

Un profumo che dà i brividi; note floreali, tabacco biondo, mora, ribes nero; palato denso, tannini setosi, tannini sensazionali, fini come una sciarpa di cashmere che avvolge il frutto; cuore di frutta succoso e dolce, lunghezza sublime. Un Vieux Château Certan muscoloso e atletico, ben definito, dall’equilibrio perfetto. Cinema d’autore.

Il 2022 Vieux Château Certan è profondo e armonioso, si dispiega nel calice con aromi di more e ciliegie inchiostrate intrecciati a sentori di braci ardenti, tartufo e lillà. Di corpo pieno, denso e stratificato, è ricco e avvolgente, con un nucleo concentrato di frutto dolce incorniciato da tannini setosi e acidità succosa. Integrato, completo e preciso, questo blend di 75% Merlot, 20% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon rappresenta un’annata brillante per Vieux Château Certan.

Aromi dolci e speziati di foglia di ribes nero, liquirizia, chiodo di garofano, cioccolato, espresso e violette profumate. Un vino di intensa profondità, eppure fresco e raffinato, mai pesante né sovrammaturo. La trama è come il taffetà: ampia, avvolgente, ma leggera ed elastica. Gli strati si dispiegano con una densità masticabile ma soffice, che si intensifica a centro bocca con liquirizia speziata e profondità verticale, mentre l’acidità spinge il frutto in avanti creando un’ampia sfera di sapori e consistenze. Equilibrato e rifinito, concentrato ma mai opprimente. Multidimensionale, cristallino, succoso e pulito, sfoggia un’eleganza senza sforzo. Meno edonistico di Le Pin ma più suadente, consapevole del suo carisma. Eccezionale.

Vino di grande corpo, con tannini fini che si distendono sul palato e una consistenza di cachemire polverosa che entra in gioco sul finale. Così carezzevole e piacevole che non riesco a sputare. Da bere dal 2029 in poi.

75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Campione di botte. Potente ma al tempo stesso elegante. Note floreali con un accenno di violetta. Estratto invitante e succoso, con tannini presenti ma morbidi e setosi. Lungo e ben equilibrato, con presa sul finale. (JL)

Oggi non c’è vino più ricercato a Pomerol di VCC! E il 2022 ne è l’esempio perfetto. Colore opaco, il naso esplode con un ventaglio di frutti neri, rossi e blu, cioccolato fondente, fiori e tartufi. Tanta è l’intensità e la concentrazione che ci si chiede come tutto resti perfettamente equilibrato e al tempo stesso fresco. Il finale sensuale, morbido e setoso si chiude con frutti vibranti, un lieve tocco salino e un rinfrescante accenno di menta sul finale. Questa futura leggenda, candidata a vino dell’annata, potrà invecchiare ed evolvere per decenni. Il vino unisce 75% Merlot, 20% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. Da bere dal 2028 al 2065.

Colore rubino scurissimo con cuore opaco, riflessi violacei e lieve schiaritura sull’orlo. Al naso intensi aromi di mora, prugna e amarena mature, delicato nougat, un tocco di rovere fine e scorza d’arancia, su uno sfondo floreale. Al palato è pieno e al contempo elegante, con tannini solidi ma maturi e setosi, buona freschezza e grande equilibrio, note di frutti di bosco neri e sfumature di cioccolato, con un finale speziato e lunghissimo. Sicuro potenziale di invecchiamento. (14,4% vol., 75% Merlot/ 20% Cabernet Franc/ 5% Cabernet Sauvignon).

Il 2022 Vieux Château Certan è composto da 75% Merlot, 20% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon, maturato per 18 mesi in barrique di rovere francese per due terzi nuove. Profumi incredibili di ribes nero, ciliegie speziate, cioccolato, fumo di legno e sfumature floreali e speziate lasciano spazio a un Vieux Château Certan di grande corpo, che cresce progressivamente al palato, con un equilibrio complessivo impeccabile, una bocca profonda e stratificata e tannini vellutati. Amo tutto di questa meraviglia e, sebbene oggi sia quasi impossibile resisterle, trarrà beneficio da un decennio in cantina e brillerà per oltre 40 anni.

Struttura tannica ferma, con note di inchiostro, grafite, violette e rose rosse, persino accenni di tartufo nero a questa giovane età, segno dell’esuberanza dell’annata che senza dubbio crescerà con il tempo. Un po’ meno Cabernet Franc nell’assemblaggio del solito perché una parcella è attualmente espiantata. Il profilo aromatico è esplosivo, ma al palato il tono è più serio, con presa e austerità; serviranno otto-dieci anni in bottiglia per ammorbidirsi. Bellissime spezie di noce moscata e chiodi di garofano, con un finale che fa venire l’acquolina. Resa di 35 hl/ha. 65% legno nuovo. Le viti più vecchie risalgono al 1958. 75% legno nuovo

Come una fuga in campagna in cabrio in una giornata estiva, con una sfilata di aromi fugaci: erba appena tagliata, fieno dorato, mirtillo maturo e un bouquet campestre in cui si mescolano una moltitudine di fiori selvatici (tulipano, garofano dei prati). Al palato è una vera serenata: soave e carezzevole, dispiega un’armonia maestosa di frutti perfettamente maturi, fusi in una trama setosa e ariosa. Una sottile mineralità cesella l’insieme, prima di svanire in un finale salino, succulento, fluido e di irresistibile sapidità.