Vieux Château Certan 2023

Un vino di grande profondità e complessità; ci si potrebbe quasi fare un bagno, tanto è fine il profumo: floreale, di frutta scura, seducente. Bocca densa, frutto pieno, un sorso colmo, senza un grammo di grasso di troppo, tannini perfettamente calibrati, struttura sensazionale, frutto croccante e lunghezza eccellente. Un grande Vieux Château Certan.

Bellissimo colore porpora nel calice, vibrante e vivo. Grande florealità; lampone, ciliegia, mirtillo rosso, tante bacche rosse estive fresche e grande aromaticità. Ampio ed espansivo al palato, delicato ma potente, con sapori di erbe schiacciate, pietre e menta – succoso e salino. Al palato è molto VCC, combinando Cabernet dal grip deciso con Merlot fruttato e carnoso. Un vino statuario e strutturato senza alcuna durezza. Semplice da bere e irresistibile. Lo adoro, classicismo nel miglior senso. C’è qualcosa di incredibile in questo vino, pieno di vita e succosità. Eccellente. pH 3,74 (più basso del solito). 4% di vino di pressa. Affinamento per due terzi in rovere nuovo. Resa 42 hl/ha.

Il Vieux Château Certan 2023 è meravigliosamente complesso e dinamico nel bicchiere. Gli strati sono davvero straordinari. Un simile senso di profondità era una delle qualità più difficili da trovare nel 2023. Frutto scuro dai riflessi blu, lavanda, terra arsa, cuoio nuovo e mentolo si innalzano, regalando una straordinaria energia verticale ed esplosiva. Con l’aria si sviluppano sfumature floreali e sapide, aggiungendo ulteriori tocchi di finezza. Che vino splendido e completo.

Qui si coglie un equilibrio delicato: un profumo floreale e seducente, arricchito da prugne nere, amarene, cioccolato, tartufo e spezie. Al palato emergono intensità e ricchezza, con tannini vellutati, accenti gessosi e ondate di frutto scuro vibrante ed energico, misurato e raffinato, intriso di cioccolato, che chiude con un tocco speziato. Non è un’annata naturalmente appariscente. Avrà bisogno di tempo e di pazienza per maturare e trasformarsi in un vino sensuale, sostenuto da una freschezza tonica e trainante. Ma l’attesa sarà ripagata. L’assemblaggio unisce 82% Merlot e 18% Cabernet Franc. 2029-2060.

Rubino molto scuro, cuore opaco, riflessi violacei, lieve schiaritura al bordo. Delicata sapidità erbacea, nougat, ciliegia scura, un accenno di chiodo di garofano, scorza d’arancia candita. Complesso, succoso e setoso, fine dolcezza di estratto, sfumature di amarena e mora, tannini fini e rotondi, fresca mineralità sul finale, dinamico, nasconde perfettamente la sua struttura, grande persistenza, potenziale di invecchiamento sicuro e certo. Un classico.

Fresca spinta floreale agli aromi, poi frutti di bosco scuri e un nucleo muscoloso al palato, con un’impostazione classica fatta di presa e trama, spezia di pepe bianco e sapidità da cracker salato nel finale. Si distende sul palato, gloriosamente old school, pieno di profondità e piaceri nascosti. Resa di 43 hl/ha, vendemmia dal 18 al 29 settembre. Le vigne più giovani qui risalgono al 1988, il che contribuisce alla complessità tanto celebrata a VCC.

Punteggio: 96–98. Aristocratico e sicuro di sé, dai toni scuri, il naso dispiega generosi aromi di frutta, matura e profonda, con una tenerezza linfatica e armoniosa. Gessoso e fluido al palato, si rivela dinamico, minerale, con note di cioccolato fondente, fava di cacao e fleur de sel su un finale dai tannini cremosi e masticabili.