Alpha Estate : Blend S.M.X. (Syrah, Xinomavro, Merlot) 2018

La profondità e la complessità di un grande vino greco da invecchiamento

La proprietà

Alpha Estate è stata fondata nel 1995 da due appassionati di vino: Angelos Iatridis, oggi maestro di cantina, e Makis Mavridis che oggi si occupa del vigneto. Nel 2011 la tenuta ha iniziato ad esportare una gran parte dei suoi vini e nel 2014 Alpha Estate è stata inserita nella lista delle 100 migliori cantine del mondo della rivista Wine & Spirit - una posizione che raggiungerà nuovamente nel 2019 e nel 2021. La tenuta è stata anche votata Cantina europea dell'anno nel 2020 dalla prestigiosa rivista Wine Enthusiast.

Il vigneto

I vigneti di Alpha Estate coprono 220 ettari e sono divisi in sei vigneti separati. Tutti sono situati vicino alla cantina nel cuore della denominazione Amyndeon in Grecia. Il metodo di viticoltura utilizzato nella tenuta presta attenzione alle esigenze del suolo, delle piante e delle viti al fine di preservare gli ecosistemi. Grazie ai metodi sostenibili utilizzati alla Tenuta Alpha, la tenuta ha ricevuto l'etichetta "Certified Sustainable Viticulture" nel 2008.

Il Blend S.M.X. 2018 proviene da vigneti situati ad un'altitudine compresa tra 620 e 710 metri. Il terreno è sabbioso-argilloso e ben drenato. Il clima è semi-continentale con una buona quantità di pioggia, nevicate ed estati secche.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo la raccolta manuale, l'uva viene portata in cantina per iniziare un processo di vinificazione molto preciso. Le uve vengono diraspate e leggermente pressate. La vinificazione avviene a contatto con le bucce e la fermentazione è basata su lieviti indigeni. Il vino rimane a contatto con i suoi lieviti per 8 mesi con agitazione regolare. Infine, il vino viene invecchiato per 24 mesi in botti di rovere. Il vino non viene filtrato prima dell'imbottigliamento e viene invecchiato per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Assemblaggio

Syrah (60%), Xinomavro (20%) e Merlot (20%).

Caratteristiche e note di degustazione per Blend S.M.X. 2018

Degustazione

Vista
Il Blend S.M.X. 2018 ha un colore rubino profondo con accenni di viola.

Olfatto
Il bouquet aromatico è potente e molto intenso. Rivela l'armonia di ciliegia dolce, prugna candita e vaniglia.  

Gusto
Il Blend S.M.X. 2018 è un vino corposo e profondo, caratterizzato da sapori di frutti neri, pepe e spezie. I tannini sono fermi, l'acidità brillante e il finale lungo. Questo vino greco promette un grande potenziale di invecchiamento.