Armagnac "Age 10" de Saint Aubin

Caratteristiche e consigli per la degustazione dell'Armagnac " Age 10 " di Saint Aubin

Colore
Quest'acquavite dall'aspetto brillante, sfoggia un colore finemente ambrato.

Olfatto
Il naso complesso esala fragranze di caffè e tostatura

Gusto
Il palato, vivace e corposo, colpisce con il suo volume, il suo equilibrio e il suo delicato finale di vaniglia.

Conservazione

Per una degustazione ottimale, si consiglia di conservare la bottiglia a temperatura ambiente, in posizione verticale e ben chiusa.

L'equilibrio e la ricchezza di un Bas-Armagnac

La proprietà

Di proprietà della famiglia Westphal, originaria dell'Alsazia, lo Château Saint-Aubin (Gers) si trova nei pressi della città di Eauze.

Il vigneto

"Age 10" di Saint Aubin è un Armagnac ottenuto da uve coltivate in vigneti con terreni sabbiosi e limo.

Elaborazione

Dopo essere stato elaborato in alambicchi Armagnac, questo Bas-Armagnac viene fatto maturare per almeno 10 anni in botti di rovere.

Assemblaggio

Ugni blanc, colombard.