Château Boyd-Cantenac 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
La freschezza e l'equilibrio di un rosso di Margaux
La proprietà
Di proprietà della famiglia Guillement dal 1932, Château Boyd-Cantenac è uno dei cru più costanti della denominazione Margaux. Questo 3° Grand Cru Classé del 1855 colpisce gli amanti dei grandi vini di Margaux con il suo stile singolare, che testimonia un know-how unico. Con un grande potenziale di invecchiamento, i vini di Château Boyd-Cantenac presentano la complessità aromatica tipica della denominazione Margaux, mentre il palato è morbido e raffinato.
Il vigneto
Lo Château Boyd-Cantenac 2022 è un vino di Margaux ottenuto da un vigneto di 17 ettari situato nel cuore della denominazione. Le viti hanno un'età media di 38 anni e sono piantate su ghiaia silicea.
Vinificazione e invecchiamento
La vendemmia si svolge dal 15 settembre all'11 ottobre. Segue la macerazione in tini di acciaio inox per 20 giorni. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese, di cui il 90% nuove, per 17-18 mesi.
Assemblaggio
Cabernet sauvignon (64%), merlot (20%), petit verdot (10%) e cabernet franc (6%).
Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Boyd-Cantenac 2022
Degustazione
Colore
Il vino risulta molto denso, il colore è molto vivace.
Olfatto
Al naso sprigiona intense note fruttate e una bella purezza aromatica.
Gusto
Fresco ed equilibrato, la bocca colpisce con i suoi tannini fitti e il suo finale persistente.
Conservazione
Questo vino può essere conservato in cantina fino al 2042 circa.
Servizio
Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire questo vino a circa 13,5°C.
