Château Climens 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
La raffinatezza e l'espressione aromatica di un Sauternes Premier Cru Classé
La proprietà
Château Climens fa parte del patrimonio vinicolo di Bordeaux almeno dal 1547. Questa tenuta, situata nella denominazione Barsac e sin dall'inizio soprannominata "Signore di Barsac", vede la sua struttura e la sua superficie rimanere invariate per oltre 200 anni.
Gestito dal 1992 da Bérénice Lurton, Château Climens è di proprietà della famiglia Moitry dal luglio 2022.
Il vigneto
Château Climens è uno dei pochi Grands Crus Classés di Bordeaux a essere talmente impegnato nella tutela dell'ambiente grazie a pratiche biodinamiche complete dal 2010 e alla certificazione sistematica del vigneto dal 2014. Il 2016 è inoltre un anno importante per questo vino di Barsac con l'assegnazione del marchio "Vino da uve Demeter", che riconosce le pratiche legate al vino oltre a quelle legate al vigneto.
Assemblaggio
Sémillon 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Climens 2022
Degustazione
L'annata 2022 colpisce con la sua opulenza, la sua freschezza e la sua eleganza.
